- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-ev-yogurdu-4100758/
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre süt
- 1. 5 yemek kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-gibi-ev-yogurdu-4100758/
Sütümüzü tencereye alıyoruz kaynadıktan sonra 20 dakika orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.Arada birde kaşıkla havalandırıp buharın çıkmasını sağlıyoruz. 20 dk sonunda ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğurkende arasıra birkaçkez karıştırıp kaşıkla havalandırıyoruz. Buhar çıkarma işlemini soğurken de yapıyoruz. Diğer yandan yoğurt mayamızı dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini sağlıyoruz. Sütümüze serçe parmağımızı batırdığımızda 10 saniye bekletiyoruz. Hafif ısırıyorsa sütümüz mayalanma kıvamına gelmiş demektir yoğurt mayamıza biraz süt katıp iyice düzeltiyoruz. Tenceredeki sütümüze katıp iyice karıştırıyoruz. Sonra kavanozlara dolduruyoruz. Fırınımızı 50 derecede ısıtıp ağızları açık bir şekilde orta kısmına diziyoruz. 9 saat sonunda tutacaktır. Fırından alıp dolaba da aynı ağızları açık bir şekilde koyup birkaç saat açık bekletiyoruz. Sonra ağızlarını kapatabilirsiniz. Kesinlikle taş gibi kestiğinizde dahi sulanmayacaktır ve çok tatlı oluyor hiçbir katkı maddesi olmadan afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Evde Diş Taşı Nasıl Temizlenir? Diş bakımı, dikkat edilmesi gereken; fakat çoğu zaman ertelenen bir…
Eşkina Balığı Taşı Faydaları ve Kullanımı Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…
Doğal Bakım Ürünü Yoğurdun Cilde Faydaları Yoğurtta yer alan protein, kalsiyum, D vitamini ve probiyotikler…
Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…
Neden Daha Çok Yoğurt Tüketmeliyiz? Sizlere çok faydalı bir yazı ile geldik. Gün içinde bir…
Süt Taşı: Kaynayan Sütünüz Ocakta Güvende! Taze inek sütünü alıp evde kaynattıktan sonra çeşitli şekilde…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Ben öğleden sonra 4 gibi yaptım yarın sabah kapağını açıp dolaba koysam Bi şey olur mu?
Sema hanım kışın bende 9 saat yapıyorum.Ama yazın biraz daha kısa tutmak ve fırını ısıtmamak gerekiyor mu
Teşekkür ederim sema hanım ellerınıze saglık
Ben de şu fırında kalma süresini anlamadım, biraz daha ayrıntı verebilir misiniz?
fırını 50 derecede ısıtıp kapatın kavanozları ağzı açık şekilde orta kısma koyun kapağı kapatın 8 yada 9 saat dursun tutmuşsa çıkarın ağzı açık bir şekilde birkaç saat dolapta bekletin sonra kapaklarını kapatıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz
50 derece fırında toplamda 9 saat mı kalıyor? Yanlıs mı anladım acaba
50 derece ısıtıp kapatın fırını oyle koyun kavanozları yani çalışır vaziyette değil 50 dereceye gelene kadar ısıtıp kapatıyorsunuz çalışır vaziyette koymuyorsunuz
elerinize sağlık bende kendi yoğurdumu kendim yapıyorum güzel tutuyor ama kavonozu ders çevirmeniz dikkatimi çekti sütü havalandırdınız içinmi güzel tutuyor
evet buharı çıkıyor katılaşıyor süt kavanozu ters çeviriyorum kesinlikle yerinden oynamıyor