Tavada Kolay Brownie Kek Tarifi (Islak Kek Lezzetinde Videolu Tarif)

Tavada Kolay Brownie Kek Tarifi (Islak Kek Lezzetinde Tarif) İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı fındık
160g bitter çikolata

Tavada Kolay Brownie Kek Tarifi (Islak Kek Lezzetinde Tarif) Nasıl Yapılır?

İlk olarak brownie kekimizde kullancağımız fındıkları iri kalacak şekilde kıralım.
Robotta çekebilirsiniz ancak çok ufak parçalara ayırdığı için ben çok hoşlanmıyorum biraz dişe dokunur olsun isterim :) Bu nedenle poşet içerisine koyarak merdane ile vurarak kırıyorum :)
Fındıkları kırdıktan sonra brownie kekimizin hamuru için yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ, süt ve benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatayı ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Son olarak kuru malzemelerimiz olan un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelin ve çırpalım.
Kek hamurumuza fındıkları da ilave ederek güzelce karıştıralım.
Yaklaşık 28cm çapındaki tavayı pişirme kaşığı ile kaplayalım. pişirme kağıdı kekin her yerinin eşit şekilde pişmesini ve kekimizi tavadan kolayca çıkartmasını sağlayacaktır.
Kapladığımız tavaya kek hamurumuzun tamamını boşaltalım.
Uygun bir kapak kapatarak ocağımızın orta bölmesinde kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Pişen keki tavadan alarak biraz soğumasını bekleyelim ve servis tabağına ters çevirelim.
Dilimledikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Biz çilek, fındık ve nane yaprakları kullandık ancak çikolata sos ve dondurma da harika olacaktır.
Tava ve tencere kekleri fırın keklerine göre daha yumuşak olurlar buharı ile pişmesinden kaynaklanıyor. Ben bu hafif nemli halini çok seviyorum.
Çikolata aşıkları isterlerse kek hamuruna damla çikolata da ilave edebilirler :)

Tavada Brownie Kek tarifini uygularken özellikle dikkat etmenizi istediğim bazı püf noktaları:

– Ocak mutlaka kısık olmalı ki kekimizin tabanı yanmasın.
– Kek pişerken kapağı sık sık açarsanız sıcaklığı kaybetmiş olacağınızdan üzeri iyi pişmeyecektir.
– Gazlı ocak kullanıyorsanız tavanın altına yani ateşin üzerine tava boyutunda kestiğiniz 2-3 kat alüminyum folyo yerleştirebilirsiniz. Isının daha iyi dağılmasını sağlayacaktır. Ben elektirikli ocak kullandığım için kullanmadım ancak gazlı ocak için kullanmanızı tavsiye ederim.

Sevgiler <3

Tavada Kolay Brownie Kek Tarifi (Islak Kek Lezzetinde Tarif) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (62)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Suzan Ocakçı @Suzan_Ocakci

Şikayet Et

kaç dk pisirilecek
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Meryem Bodur @meryem-bodur-7475

Şikayet Et

elif hanım fındık koymasak olcude kıvamda bı sikinti olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşenaz Kocagöz @humeyradan

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Köseoğlu KOÇ @Zeynep_KoseogluSarikaya

Şikayet Et

Alüminyum folyo ısı dağılımı için daha iyi pişiyor. Koymadan da oluyor denedim.
pisme süresi tutmadım ama uzun sürmüyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeynep Köseoğlu KOÇ @Zeynep_KoseogluSarikaya

Şikayet Et

Ben sürekli yapıyorum altı pişince ters çevirip alt üst yapıyorum mükemmel oluyor. yoksa üstü pişmiyor. Alüminyum folyo da oldukça etkili ısı dağılımı için gazlı ocak için.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
İlayda Bolat Arslan @ilaydabolatarslan

Şikayet Et

ocakta neredeyse 1saat tuttum fakat üstü pişmedi. 2. sefer yapışımda tavayla aynı ölçüdeki yuvarlak borcamda fırında pişirdim. fırında pişirmek isteyenler için 180 derecede 20 dakikada pişti benimki. fındık yerine ceviz kullandım ve damla çikolata ekledim. gayet güzel oldu 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Hatice Berber Kovar @Hatice_BerberKovar

Şikayet Et

Tarif çok güzel oldu hatta çikolata koymadım gayet güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Suzan Ocakçı @Suzan_Ocakci

Şikayet Et

kaç dk pisirilecek
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Emrah Ebru Kara @EmrahEbru_Kara

Şikayet Et

herşey çok güzeldi ama sadece altı çok yandı orta ocakta kısık ateşte olmsına rağmen neden yanmış olabilir tekrar yapmk isiyoerum
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Meryem Bodur @meryem-bodur-7475

Şikayet Et

elif hanım fındık koymasak olcude kıvamda bı sikinti olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşe @Ayse_BoraKok

Şikayet Et

elif hanım tariflerinizin takipçisiyim ve hepsinde başarılı sonuçlar aldım bunu deneyeceğimden emin olabilisiniz…
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Funda Karaman @Funda_Karaman2

Şikayet Et

Bu tarifi fırında yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Selma Tanrıkulu @Selma_Tanrikulu

Şikayet Et

çok güzel tarif
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayşenaz Kocagöz @humeyradan

Şikayet Et

süt yerine yoğurt kullansak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- besmelelimutfak @mervealevv
  
  Şikayet Et
  
  sert olur
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Zeynep Ç @kuzeynil

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, elektrikli ocakta hangi dereceyle pişiriyorsunuz? Benimki 1 den 10 a kadar, nasıl ayarlayacağım bilemedim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ülker @Ulker_Celebi

Şikayet Et

@elifatalar ellerınıze saglık yaptım super oldu sutum yoktu yerıne yogurt suyu koydum resmini de yolladım💓❤
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gülşen H @Gulsen_Harman

Şikayet Et

gazlı ocakta alüminyum folyo sererek pişiriyorum tahminen kaç dakikada pişiyor Elif hanım yanıtlarsanız sevinirim 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Sena Önder @sena007
  
  Şikayet Et
  
  Yanıtlanmamış sizin sorunuz. Peki aynı soruyu bende soruyorum siz yanıtlar mısınız kaç dakikada pişti alüminyum sermesek sorun olur mu
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - elifderin @elifderin91
    
    Şikayet Et
    
    zaten folyo sermeyin bence cok sağlıksız yaglı kağıt kullanin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Nazife @Nazife_Suncar
    
    Şikayet Et
    
    folyo kek için değil, tavanın altına koymak için. ısıyı orantılı bir şekilde dağıtsın diye
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
betül'ün mutfağı @bska

Şikayet Et

yogutrla olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
edocukkaymak @edocuk

Şikayet Et

Bunun için bi fikriniz varmı bilgilendirseniz sevinirim çünkü tarif çok güzel oldu çok beğendik tadını. yanmasaydı daha iyi olurdu🥰🤗acaba bu tarifi fırında yapsak olurmu?🤔
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
edocukkaymak @edocuk

Şikayet Et

@elifatalar çok güzel oldu kekim tadıda harika oldu ama altı yandı ilk defa yaptm bu tarifi yanmaması için ne yapabilirim çünkü üstü daha pişmeden altı hemen pişip ve yanıyor🤔😔
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Bu fırınınızın pişirmesi ile alakalı olabilir. Altı piştikten sonra fırınınızın alt ayarını kapatarak sadece üstünü pişirebilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - edocukkaymak @edocuk
    
    Şikayet Et
    
    Yok bn fırında yapmadm Zaten sizin gibi ocakta yaptm
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
yagmurmeva @yagmurmeva

Şikayet Et

Bu tarifi fırında deneyen var mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Hafise Fırtına @Hafise_Firtina

Şikayet Et

çikolata sosundan olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra Yavuz @busrayavuz5504

Şikayet Et

Yumuş yumuş oldu favorim bu kek artık ☺️
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce