- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zencefilli-tarcinli-portakalli-kis-kurabiyesi/
Zencefilli Tarçınlı Portakallı Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket eritilip soğutulmuş teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
- 2 yumurta
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3-4 damla limon suyu
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı yeni bahar
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 avuç susam
- 1 avuç küncü
- Evde varsa, 2 tatlı kaşığı da kömbe baharatı (Olmasa da olur)
- Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında olmalı)
küncü nedir?
Küncü,susamdan daha koyu renkli olur.Kavrulmuş susam gibi düşünün.Aktardan temin edebilirsiniz.