10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk

10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

4 adet kemiksiz ızgara but

4-5 tane orta boy patates

2 tane orta boy soğan

2-3 diş sarımsak

Yarımşar çay kaşığı karabiber

Kimyon

Kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Sosu için;

1/3 çay bardağı zeytinyağ

Yarım çay bardağı kadar süt

1-2 yemek kaşığı soya sosu

1 diş rendelenmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı kadar salça

Yarımşar çay kaşığı kimyon

Karabiber

Köri baharatı

Kekik

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tuz

10 Dakikada Hazırlayacağınız Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patateslerin ve soğanların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayalım ve bir kabın içine alalım.
Ardından üzerine baharatları ve yağı ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz patatesleri fırın tepsisine alalım.
Daha sonra patatesleri sosladığımız kapta tavuğumuzun sosunu hazırlayalım. Bunun için tavuk hariç diğer malzemeleri kabın içine ekleyip karıştıralım.
Üzerine kesikler attığımız kemiksiz tavuk butlarımızı ekleyelim ve tavukları hazırlamış olduğumuz sosa iyice bulayalım.
Sosa buladığımız tavukları patateslerin üzerine yerleştirelim ve üzerine kalan sosumuzdan sürelim. Dilerseniz üzerini başka sebzelerle süsleyebilirsiniz.
Yemeğimizi fırına vermeden yağlı kağıdımızı ıslatıp suyunu iyice sıkalım ve yemeğimizin üzerini kaplayalım.
Yemeğimizi önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında tavuklarımız pişene kadar pişirelim.
Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerindeki yağlı kağıdı alalım ve üzerinin kızarmasını sağlayalım.
Pişen yemeğimizi fırından çıkartalım, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar