3 Malzemeyle Evde Labne - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar sizler için evde labne yaptım. Daha önceden evde krema yapmıştım.Çok beğenilip 4 binin üzerinde deftere alınmıştı en az malzeme ile içine konan peyniri de kendimiz yaparak ekonomik çok güzel ve lezzetli oldu deneyin çok beğeneceksiniz.

3 Malzemeyle Evde Labne Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk kilo yağlı ev sütü
3 yemek kaşığı dolusu tatlı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı dolusu elma sirkesi
2 yemek kaşığı limon suyu

3 Malzemeyle Evde Labne Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce sütümüzü orta ateşte ocağa koyalım.
Kaynamaya başlayınca içerisine sirke ve limonu koyup karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Sütümüz kaynadıkça kesilmeye başlayacak arada karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Kaynadıkça sütün içindeki peynir parçaları toplanmaya başlıyacak.
Sütün içindeki peynir parçaları oluşmaya başlayınca sütünün rengi de biraz sıvı bir hal alacak bu aşamada sütün altını kapatalım ve ocaktan alalım.
Sütü bir süzgeçe boşaltalım.
Süzülen peyniri kaşıkla da bastırarak iyice beyaz suyunu çıkartalım.
Derin bir kaba peyniri koyup üzerine süzme yoğurdu da koyarak el blenderıyla iyice pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım.
Labnenin iyice koyu olmasını arzu ediyorsak lorun suyunu çok iyi sıkalım.
Koyacağımız süzme yoğurdumuzda iyice katı olmasına dikkat edelim. (ben yoğurdu çok süzmediğim için ve loru da bastırmadığım için biraz benimki sıvı oldu.)
Çırptığımız ve pürüzsüz hale gelen labne hazır arzu ediyorsak tatlılarda keklerde ve kahvaltılarda rahatlıkla kullanabiliriz. (ev sütü yoksa tam yağlı hazır sütte olur bir kaşık yumuşak tereyağı ekleyebiliriz).

3 Malzemeyle Evde Labne Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

☺ @7285

Şikayet Et

teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
☺ @7285

Şikayet Et

elinize sağlık saadet hanım. 1.5 kg sütle yaptiğiniz bu labneden ne kadar çıktı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  iki çorba kasesi kadar çıktı
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerine sağlık canım 🥰🤗😊
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sevgiler 💐🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi

Şikayet Et

değişik baharatlarla da baharatlayıp zeytinyağlı da lezzetlendirip tüketebiliriz 🙏🌹🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
SAADET MUTFAĞI @saadetmutfagi

Şikayet Et

labneyi kahvaltıda tüketmek isteyenler çay kaşığının ucuyla tuz koyabilirler daha lezzetli ve daha güzel olur 😋🌸
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce