4 Kaşık Unla Sebzeli Tepsi Böreği (Soslu)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

4 Kaşık Unla Sebzeli Tepsi Böreği (Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

1 tane pırasa
2 tane büyük patates
1 tane kabak ya da 200 gram küçük lahana
2 tane havuç
1 tane kapya biber ya da yeşil biber
1 tutam maydonoz
1 tutam dereotu

Sosu için:

4 tane yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu

Üzerine:

Rendelenmiş kaşar peyniri
Susam ve çörek otu

4 Kaşık Unla Sebzeli Tepsi Böreği (Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasa ortadan ikiye ayrılır ve ince doğranır. Biber, maydanoz ve dere otu ince kıyılır. Havuç, patates ve kabak rendelenir. Lahana kullanırsanız ince ince doğrayın.
Tüm sebzeler genişçe bir tepsiye alınarak karıştırılır ve yaydırılır. Sos için ayrı bir kasede tüm malzemeler çırpılır. Tepsideki harcın üzerine dökülür ve kaşıkla her yerine yedirilerek sebze harmanlanır.
Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Börek harcı bu tepsiye aktarılarak güzelce yaydırılır. 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Kaşar peyniri rendelenir. 30 dakika sonunda börek fırından alınarak üzerine kaşar peyniri, üzerine susam ve çörek otu serpilir ve bir 15 dakika da bu şekilde fırında pişirilir. Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun 🥰.

4 Kaşık Unla Sebzeli Tepsi Böreği (Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.