5 Peynirli Kiş (Efsane Bir Kahvaltılık)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çok pratik, lezzetli, bir o kadar da şık bir kahvaltılık tarifi vereceğim:).

5 Peynirli Kiş (Efsane Bir Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

12 yemek kaşığı tam buğday unu (Normal un da olur)
2,5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için

Beşamel sos malzemeleri

1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt (Kıvama göre arttırabilirsiniz)
1 yumurta
Dilediğiniz peynirler (Ben lor, eritme peynir, kaşar, cheddar, tulum peyniri kullandım)

5 Peynirli Kiş (Efsane Bir Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur malzemelerinin hepsini yoğurma kabına alıp turta hamuru gibi kıyır kıyır bir hamur elde ediyoruz.
Sonra hamurumuzu yağladığımız tepsiye eşit bir şekilde turta gibi kenarlarını yukarı çekerek yayıyoruz.
Kabarmaması için çatalla delikler açıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurumuzu 15 dk pişiriyoruz.
Hamur pişerken un ve yağı bir tencerede kavurup sonra sütle beşamel sos kıvamına getiriyoruz ve içine 1 yumurtamızı kırıyoruz 2 dk pişiriyoruz kapatıyoruz.
Kapattıktan sonra cheddar hariç diğer peynirlerimizi de atıp güzelce karıştırıyoruz. Ve fırından çıkardığımız hamurumuzun içine güzelce yayıyoruz.
Üzerine cheddar biraz kasar serpiyoruz. (ben aromali olsun diye taze feslegen ve domatesle süsledim. )
Sonra 180 derece fırınımızda en üst tarafta 15 dk pişiriyoruz. Sıcak sıcak yiyoruz:) afiyet olsun:).

5 Peynirli Kiş (Efsane Bir Kahvaltılık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.