Acılı Fırın Şinitzel - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Acılı Fırın Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

800 gram ince kesilmiş tavuk göğsü
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
2-3 yemek kaşığı sıvı krema(isteğe göre)

Panesi için:

Galeta unu
1 yemek kaşığı pulbiber
1 buçuk tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 buçuk yemek kaşığı kurutulmuş kuru soğan veya soğan tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozbiber
Ve isteğe göre 1 çay kaşığı kimyon
Sıvı yağ

Acılı Fırın Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?

Galeta unu, tuz, pul biber, sarımsak ve soğan tozu ve toz biber geniş bir tabağın üzerinde iyice karıştırılır. Yumurta süt ve krema iyice cırpılır.
Tavuklar önce hafif bir tuz ve kara biberlenir (çok az)paneye iki taraflı bulanır sonra yumurta harcından geçilir ve yine paneye batırılır. Tepsiye dizilir üzerlerine sıvı yağ dolandırılır ve önceden ısınmış fırında 180-200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Ben bir kaç defa tepside dönderdim, ilk dönderdiğimde diğer tarafa da biraz sıvı yağ serptim. Yanına guacamole (avokado ezmesi) yoğurtlu avokado veya balı hardal dip sos suna bilirsiniz. Afiyet olsun:))

Not:Sosların tariflerini sayfamda bulabilirsiniz.

Acılı Fırın Şinitzel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Tarik @Merve_Uysal3

Şikayet Et

Sema hanım ben oğlumun alerjisinden dolayı süt ve yumurta kullanamıyorum, nasıl yapabilirim bu tarifi başka türlü, bir öneriniz var mı. alerji olayımız çıkmadan denemiştim iki sinitzel tarifinize de bayilmıştık, ne zamandır yapamıyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Sema @Sema_YucelCaliskanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Merve hanım süt ve yumurta yerine Soja ,Badem veya Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
  Önce tuz ve karabiberleyin tavukları,sonra yukarıdaki sütlerden birine bandırın .En son pane harcına bastırın.
  Böyle bir deneyin Merve hanım pişirmeden önce bir saat buzdolabında veya yaklaşık 30 dakika buzlukta bekletin. Böyle yaparsanız dağılma olmaz.Şimden ellerinize sağlık size ve oğluşunuza afiyet olsun.Sevgiler:))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Merve Tarik @Merve_Uysal3
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ederim Sema hanimcim o şekilde deniycem insallah ☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
@gamze0208

Şikayet Et

Mrb Sema Hanim, ellerinize saglil cok güzel görünüyorlar. En kisa zamanda mutlaka yapicam:))) Resimde ortada dip var. Onunda tarifini verebilirmisiniz diye sorcaktim:))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sema @Sema_YucelCaliskanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Gamze hanım bu tarif için yoğurtlu avokado dip sos yapmıştım.Tarifi bu tarifden sonra sayfamda bulunuyor.Gamze hanım avokado sevmıyorum derseniz başka dip sos tariflerim var hepsi de güzel yakışır.Veya sıcak sos da olabilir mantar sos tarifi de var sayfamda.İyi denemeler umarım beğenirsiniz şimdiden ellerinize sağlık .İyi pazarlar ve sevgiler:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
e o ml @eoml

Şikayet Et

yaptim yedik bayildik :) cok guzel gercekten deneyin. sogan tozunu bulamadik bir tek o eksikti ona ragmen mukemmeldi :) surekli yapacagim bir tarif kesinlikle. tesekkurler tarif icin.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sema @Sema_YucelCaliskanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize emeğinize sağlık e o ml hanım,beğenmenize sevindim.Geç gördüm kusura bakmayın önceden cevap yazaymadım.Soğan tozunu bende bulamadım kurutulmuşunu kullandım süper olmuştu.Güzel bir akşam dileğiyle sevgiler size:))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Deniz Dağlı @deniz-dagli

Şikayet Et

Öncelikler ellerinize sağlık :) Bir şey sormak istiyorum. Tavuk eti bu şekilde yağsız olur bir de galete unu falan fırında acaba merak ettim tavuklar kuru olmadı mı piştikten sonra?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Sema @Sema_YucelCaliskanoglu
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Deniz hanım.Diğer fırın şinitzel tarifimi yapmadan önce bende, çok kuru falan olur diye tereddüt etmiştim.Ama hiç de öyle olmadı dışından çıtır oluyor ve içi kızartmadan daha güzel oluyor.Fırına sürmeden üzerlerine sıvı yağ dolandırdım ve çevirince yine.Kontrollü şekilde fırınınızın ayarını dikkate almak suretle pişirirseniz sorun olmaz,tabi çook büyük ayarda çok uzun zaman kalırsa tabiki çok kuru olur.Deniz hanım bizim ev halkı yemek konusunda biraz antika ,:)))yani onlar gecen defasında çok beğenmeselerdi bende bunları aynı şekilde fırına sürmez tavada kızartırdım.Çok sevdiler ikisinide hatta eşim bunları acılı olduğu için daha çok beğendi.(böyle yapmak benim de rahatıma gitmiyor değil,yani yağ kokusu ve yağ sıçramaları yok ama yinede lezzetli:)))
  Denemek isterseniz şimdiden ellerinize sağlık ,denemesenizde canınız sağ olsun :))))Iyi akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Deniz Dağlı @deniz-dagli
    
    Şikayet Et
    
    ayrıntılı bilgi ilgi ve alakanız için teşekkürler. kesinlikle deneyeceğim emin olabilirsiniz :) çalışan kadınlar malum el oyalamayacak şeyler işimize geliyor buda tam bizlik :))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Sema @Sema_YucelCaliskanoglu

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim Dilan hanım ev halkı çok beğendi:))Sevgiler:))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Dilan Na @dilana

Şikayet Et

Sema hanim yine döktürmüşsünüz
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce