Akşam Yemeği Mangal Tadında Tavada Tavuk Pilav Eşliğinde

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Akşam Yemeği Mangal Tadında Tavada Tavuk Pilav Eşliğinde Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo baget
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber

Pilav için

2 su bardağı basmati pirinç
4 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Akşam Yemeği Mangal Tadında Tavada Tavuk Pilav Eşliğinde Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk yapmak için mangal yakmadan harika bir tarif.

Tavukları yapmaya sos ile başlayalım. Yoğurt, salça, sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Bagetleri yıkayıp bir kaba alıp üzerine sosu gezdirin.
Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
Bir saatin sonunda tavayı ocağa alın ısınsın.
Bagetleri kızgın tavada mühürleyin önlü arkalı kızarsın suyunu salmadan.
Daha sonra ocağın altını kısıp böyle 50 dakika pişirin.
Kısık ateşte pilavı yapalım o sırada pirinci salma usulü yapıyorum basmati pilavı lapa olmuyor kavurmuyoruz
Tavuk suyunu tavaya alıp üzerine sıvı yağ ve tereyağı ekleyip kaynamaya başlayınca pirinci yıkayıp süzün.
Tavuk suyunun üzerine ekleyip tuzunu da ekleyip karıştırın ocağın altını kısıp pişiriyoruz.
Suyunu çekince olmuştur.
Pilav piştikten sonra tavukları üzerine yerleştirip servis yapılır. Afiyet olsun.

Akşam Yemeği Mangal Tadında Tavada Tavuk Pilav Eşliğinde Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.