- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/altin-gibi-citir-citir-patates-kizartmasi-yapilisi-pratik-puf-noktalariyla/
Altın Gibi Çıtır Çıtır Patates Kızartması Yapılışı ( Pratik Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet orta boy patates
- 3 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı tuz
tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu aynı patates ile geçen gün kızartma yapmıştım yumuşacık hamur gibi olmuştu ama bu şekilde çıtır çıtır oldular bundan sonra kesinlikle hep bu şekilde yapacağım tarif için teşekkürler >:D<
harika bir tarif deneyeli cok oldu ogun bugundur patates kizartmam nefis oluyor cocuklar bayiliyor bence birebir yapildiginda siradan kizartmalardan cok farkli hicde yag sicramiyor denenmesini tavsiye ederim sevgiler
Afiyet şifa olsun, sevgiler.. 💕
Patates fark edermi kızartmalık patates mi olması lazım
Patatesin cinsi de farkediyor evet, ama önemli olan taze patates olmaması; çok su içerdiği için taze patatesler kızarırken ufalanıyor, iyi sonuç vermiyor , sevgiler 🌺
Bu tencereden bende var ama. Hiç iyi olmuyor neden
uzun zamandır böyle zahmetsiz patates kizartmamistim… yanma yapışma yok harika bir lezzet çok teşekkür ederim:)
Ellerinize sağlık, afiyet bal şeker olsun 🌹
denedim paylaştım tadı harika olmuş
Ellerinizi sağlık, afiyet bal şeker olsun 🌺
teşekkür ederim
beğendiniz mi fotoğrafı
Çok nefis görünüyor 👍🌺
çok güzel bir tarif
Merhaba ellerinize sağlık dün kahvaltı için denedim tarifi. İnanılmaz lezzetli çıtır oldu restoranlarda yediklerimiz gibi ellerinize sağlık. Bundan sonra tarifim bu emeginize saglık ❤️
A101 de filenin içinde kızartmalık patates satılıyor o nasıl bilgisi olan varmı
Yağın ısındığını nasıl anlıcaz yağ yanacak kadar ısınacakmı yada yüksek ateşe koyduktan ne kadar sonra arıcaz patatesi
Atıcaz
Bn sizin tarifinizle çok güzel patates kızartması yaptım ama başka Bi ile taşındiktan sonra aynı tencere aynı yağ aynı insan ama kızartma aynı değil aynı yöntemle yaptığım halde tüple yanan ocaklar doğalgaz ocağının kızartması farklı ı oluyo yani ne değişti bişemesim
Doğal gazın enerjisi daha düşük oluyor evet
Ve kurulacak olurmu süzgeçtede ıslak kalıyo
Hayır kurulamayın, süzülmesi yeterli, tam olarak aslında yağda haşlama işlemi yapıyoruz; az miktarda kızgın yağ kullanmıyoruz.
Her tarifte kurulayın yoksa yapışır diyorlar ve en büyük gözde en yüksek ateşte mi yapıyorsunuz
Kurulamayın, en büyük gözde en yüksek ateşte evet
Tuz önmlimi ince tuz olsa olurmu
Normal sofra tuzu kullanıyoruz
Normal tuzluğa doldurduklarımızdan
Patates fark edermi kızartmalık patates mi olması lazım
Patatesin cinsi de farkediyor evet, ama önemli olan taze patates olmaması; çok su içerdiği için taze patatesler kızarırken ufalanıyor, iyi sonuç vermiyor , sevgiler 🌺
Alırken ne diyerek almak lazım
Taze patates olmasın, yeterli 😊
kızartmalık,yemeklik sarı patates.haşlamalık beyaz patates olmayacak
Kızartırken tuz koyuyor muyuz yoksa ilk koyulan yeterli mi
Yeterli oluyor çok uzun yıkamadıysanız
Elinize sağlık Selin hanım, nefis görünüyor. Afiyet olsun 🥰🌺
Patates kararıyor
Tuzlandıktan sonra beklerken kararıyor ne yapmak gerek
Daha kısa süre bekletebilirsiniz, 2 dakika gibi
Yıkadıktan sonra kararıyor
Kapağı kapalımı kızartıyosunuz
Hayır, açık. Resimlerdeki gibi.
15 dakika uzun değilmi bide suda bekletiyomusunuz öncesinde
15 değil mine hanımcım, 4-5 dakika kadar yeterli 💕
15 dakika kızarsın demişsiniz Bn onu sormuştum cvp verdiğiniz için teşekkür ederim
Pardon, ben yanlış anladım; kızgın yağa koyunca 15 dakika hiç karıştırmıyoruz patatesleri. 🌺
Kapağı kapalımı kızartıyosunuz
Semih bey elinize sağlık, çok güzel görünüyor. Fotoğraf için teşekkürler. Afiyetler olsun ..
Biz teşekkür ederiz tarif için. Her zaman yapıyoruz kızartma ama daha nasıl güzel yapabilirizi ararken bulduk tarifinizi eşimle.
Bundan sonra bu yoldan devam.
tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu aynı patates ile geçen gün kızartma yapmıştım yumuşacık hamur gibi olmuştu ama bu şekilde çıtır çıtır oldular bundan sonra kesinlikle hep bu şekilde yapacağım tarif için teşekkürler >:D<
elinize sağlık tuzlama yöntemini deniycem
Afiyet olsun 🌹
denedim güzel oldu hiç yağ çekmedi