Anne Kokulu Porsiyonluk Köstebek Pasta

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Anne Kokulu Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 adet yumurta
0.75 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un

Krema için;

2 poşet krem şanti
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı kadar damla çikolata

Kekleri ıslatmak için;

Süt

Pastanın arası için;

Fıstık çikolata
Muz

Anne Kokulu Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle krem şantiyi hazırlıyoruz. Süt ile mikser de kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
2 kaşık hindistan cevizi ekleyip yine mikserliyoruz.
Sonrasında buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakıyoruz.
Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz, üzerine süt ve yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Tekrar üzerine eleyerek kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.
Bu aşamada kek harcının kıvamına bakıp dikkatli şekilde 1 bardak unu ilave ediyoruz. Kek hamuru tam kıvamında olsun.
Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış büyük fırın tepsisine döküyoruz ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Pişen kekimizi fırından çıkartıp dinlendiriyoruz. (hamur olmasın).
Keklerimizi yuvarlak şekilde bardak yardımıyla kesiyoruz.
Kesilen kekleri süt ile ıslatıp içine meyve veya fıstık topu, damla çikolata ekliyoruz.
Üzerine buzdolabında hazır duran krem şantiyi çıkartıp kubbe şeklinde yapıyoruz.
Çevresine bardak ile kesilen keklerin çerçevesini pinçik haline getirip kekimize yapıştırıyoruz.
Pastamızın üzerine fıstık topu ya da süs ekleyip buzdolabında 1 saat kadar bekletiyoruz.
Yanına çay veya kahve yapıp afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.

Anne Kokulu Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.