- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-usulu-firinda-biftek/
Anne Usulü Fırında Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büftek
- 2 adet büyük boy kuru soğan (Soyulup halka dilimlenecek )
- 1 baş sarımsak (Soyulup diş kalacak)
- 5-6 adet çarliston biber (Bütün kalacak ortadan ikiye bıçakla çizilecek )
- 3 adet armut domates (Halka dilim kesilecek )
- 2 adet büyük boy patates (Soyulup elma dilim kesilecek)
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik
Suyu için :
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber, tuz, karabiber, tozşeker
Üzerine gezdirmek için :
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Iyi günler zeynep hanım sizinki de muhtesem görünüyor elinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun