- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anneanne-usulu-el-acmasi-ispanakli-borek/
Anneanne Usulü El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı ılık su
Ispanaklı içi için :
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 100 gram kaşar peyniri
- 200 gram sert beyaz peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Böreğin araların sürmek için sosu için :
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Böreğin üzerine :
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Fırından çıkınca üzerine sürmek için :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.