- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-boregi-pirasa-boregi/
Annemin Böreği (Pırasa Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
İçi için :
- 1 kilo pırasa
- 1 çay kaşığı tuz
- Pul biber
- Nane kekik
- Sıvı yağ kavurmak için
Hamuru için :
- 2 yumurtanın beyazı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı maya (eriyen toz kullanıyorum ben hangisini kullandığınız size kalmış)
- Tepeleme 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Alabildiğine un (kıvamı kulak memesinden biraz cıvık olacak )
Böreğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle❤☺
teşekkür ederimm annemin tarifi ❤