- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-yuvalamasi-5007261/
Antep Yuvalaması Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kadar kuzu eti
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 500 gr yuvalama
- 1, 5 kg yoğurt su
- Tuz
- Kuru nane
- Çay bardağının 4 / 3 ü kadar zeytinyağı
çıtırtavuk
tesekkur ederim kader hanim sagolun 😊
kader hanim 500gr yuvalama yazmissniz ne oluyor yuvalama nasil yapiliyor acaba
Pirinç kırığı veya pirinç ununu kıyma ,tuz ve karabiber ile yoğurarak küçük küçük top köfteler yapıyorsunuz.Gaziantepte bayramlarda yaparlar zahmetli olduğu için.Marketlerde hazır paketlerde satılanları ve etsiz paket satılanlar var.
Google’da videoları bulabilirsiniz Büşra hanım 🤗