- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Merhabalar :).
Gaziantep’e özgü muhteşem yuvalama tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Yedikçe yedirten ve tadı damağınızdan silinmeyecek.
Merhabalar :).
Gaziantep’e özgü muhteşem yuvalama tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Yedikçe yedirten ve tadı damağınızdan silinmeyecek.
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-yuvalamasi-efsane-bir-lezzet/
Gaziantep Yuvalaması (Efsane Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı (yağsız tercih ediyorum)
- 2,5 su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz
Köftesi için;
- 2 su bardağı öğütülmüş pirinç(pirinç unu değil dikkat)
- 1 orta boy soğan
- 300 gram yağsız dana kıyma (çift çekim yaptırabiliriz)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı irmik
- Tuz
- Karabiber
Terbiyesi için;
- 500 gram süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
Üzerine;
- Tereyağ ve nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.