Apfelstrudel (Elmalı Strudel) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Apfelstrudel (Elmalı Strudel) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

250 gr un
2 gr tuz
1 yumurta
125 ml ılık su ( hamurun kıvamına göre kullanın)
20 ml sıvı yağ

İç harcı için:

1 kg elma
1 tane limonun suyu
50 badem kırıkları
100 gr şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
25 gr kuru üzüm ( isteğe bağlı ben sevmediğim için kullanmadım)

Hamurun üzerine sürmek için;

200 gr ekşi krema ( Sauresahne)
50-60 gr Tereyağı (hamura sürmek için)

Apfelstrudel (Elmalı Strudel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz. İki parçaya bölüp üzerlerini yağlayıp kapatıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
İç harcı için elmalarımızı soyup rendeliyoruz. Kararmasını engellemek için limon suyu ekliyoruz ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
Sonrasında hamuruzu açacağımız yeri unlayıp merdaneyle biraz açıyoruz ve hamuru elimizin yardımıyla çarşaf böreği gibi iyice büyültüyoruz ve eksi kremadan ve tereyağında sürüp iç harcından serpiştiriyoruz ve rulo haline getiriyoruz.
Daha detaylı resimlerde görebilirsiniz
Afiyet Olsun

Apfelstrudel (Elmalı Strudel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevcan'dan Eşsiz Lezzetler @sevcangencer

Şikayet Et

iyi geceler eksi krema kullanmissiniz nerden bulabilirim istanbulda yasiyom yada baska ne kullanabilirim sanirim yurt disinda yasiyorsunuz teşekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- b.u. @bbmu
  
  Şikayet Et
  
  Hayirli sabahlar Secvan hanim isterseniz yoghurt sürebilirsiniz dilersenizde birsey sürmeden de yapabilirsiniz size kalmis saygilarimla☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - b.u. @bbmu
    
    Şikayet Et
    
    Süzme yoghurt
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Taner Mensure @TanerMensure_Yildiz

Şikayet Et

tereyagini ustune ve icinemi suruyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- b.u. @bbmu
  
  Şikayet Et
  
  Hayirli aksamlar Mensure Hanim evet hamurumuzu iyce actiktan sonra biraz icine gezdiriyoruz ve de en son firina sürmeden önce üstüne sürüyoruz
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
  - Taner Mensure @TanerMensure_Yildiz
    
    Şikayet Et
    
    Tesekür Esserin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
b.u. @bbmu

Şikayet Et

Haklisiniz sweet culina hanim vanillesosse cok yakisir veya vanilya dondurmasi cok tesekkür ederim😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Küche @mutluozkan

Şikayet Et

Ayy süper olmuş ustune bide vanillesosse😃😃ellerine saglik…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce