Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Gamze Akdaş
55
kişinin defterinde

Arpa Şehriye Salatası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şehriye
  • 2 adet kırmızı biber
  • Yarım demetten daha az dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 dal taze nane
  • 3 dal taze soğan
  • 2 adet havuç
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 adet limon
  • 4 su bardağı ılık su

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

Malzemeler

Ben bu tarifi yaparken genelde kaç kişi yiyecekse ona göre göz kararı olarak yapıyorum.

  1. Şehriyeleri bir tavaya alıp yağ ile önce rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
  2. Rengi döndükten sonra üzerini geçecek kadar ılık su ekliyoruz ( bir parmak kadar geçmesi lazım yoksa tam pişmiyor) ve birazda tuz atıp pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  3. Kırmızı biberleri közlüyoruz veya konserve olarak kullanıyoruz ve doğruyoruz.
  4. Havuçları rendeleyip malzeme listesinde verdiğim yeşillikleri doğruyoruz.
  5. Son olarak şehriyeler soğuyunca bütün malzemeleri bir kaba koyup nar ekşisi ve limon sıkıyoruz ( ben bu aşamada biraz daha tuz ekliyorum ) ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Arpa Şehriye Salatası Tarifi 16.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.