Aşure Tarifi
ayşegül atalay
16
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı Nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 3 su bardağı aşurelik buğday
  • Bir avuç kuru incir
  • 1 çay bardağı kuru kayısı
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç fındık
  • 1 avuç fıstık
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 buçuk litre su
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta
  • (bütün malzemelerim göz kararı tahminimi yazayım hemen hemen hepsi 1 su bardağı)

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Nohut, fasulye, buğday geceden ıslatılır.
  2. Sabah nohut fasulye yumuşayana kadar kaynatılır.
  3. Buğday kaynatılır köpüğü alınır.
  4. Pişmeye yakın 15 dk önce kuş üzümleri sıcak suda bekletilir.
  5. Tekrar 2buçuk litre su koyup kaynatılır.
  6. Buğday iyice pişince bütün malzemeler tek tek eklenir ilk şeker ekleseniz daha iyi erir.
  7. Pişmeye yakın aşurenin suyu ile nişasta açılır eklenir.
  8. 5 dk kaynatılıp gül suyu eklenir. 🤭
  9. Hazır afiyet olsun dağıtırsanız hayrınız kabul olsun inşallah.

Aşure

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 20.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.