Aşure Tarifi
Anne-Kız lezzetleri(Berilim)
2
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr kuru üzüm
  • 400 gr kuru kayısı
  • 400 gr kuru incir
  • 1 çay bardağı nohut
  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 1 buçuk su bardağı buğday(yarma)
  • 1 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 150 gr fındık içi
  • 200 gr fıstık(yer fıstığı)
  • 40 kaşık şeker
  • 2 litre su(bugdayı haşlamak için)
  • 4 litre kaynamış su (ekleme yaptıgım)

Üzeri için:

  • Ceviz (içine koymadım karartığı için)
  • Tarçın
  • Nar

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. İlk öncelikle su ile buğdaylar 45 dakika kaynatılır.
  2. Pişmiş buğdaya kuru üzüm ve arpa şehriye atılıp 10 dakika pişirilir.
  3. Daha sonra kuru kayısı ve incir eklenerek 10 dakika daha kaynatılır.
  4. Haşlanmış nohut ve fasulye (Dolabımda hazır vardı onu kullandım) eklenerek 3 dakika daha kaynatıldıktan sonra şeker eklenip 2 dakikada öle kaynatılır.
  5. En son olarakta fındık içi ve fıstık eklenip 2 dakika kaynatılıp ocaktan alınır ve servise hazır. Afiyet olsun. 🤗
    Not:Şeker oranı ve su oranını tat ve kıvam olarak kendi isteğinize görede ayarlayabilirsin.

Aşure

Aşure

Aşure

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 13.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.