Aşure Tarifi
esra yolcu erkan
14
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Pişirme: 2 saat 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo buğday
  • 400 gr kuru fasülye
  • 400 gr nohut
  • 15 su bardağı şeker
  • 8-10 tane karanfil
  • 2-3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 6-8 litre kaynar su
  • 100 gr fıstık

Üzeri için

  • Kayısı çekirdeği
  • Fıstık tozu
  • Haşhaş
  • Ceviz
  • Tarçın

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Birgün önceden Buğday, nohut ve fasulye ayrı ayrı kaplarda ıslatıyoruz.
  2. Islatılmış olan buğday büyük bi tencereye alıyoruz.
  3. Üzerine 3 litre kaynar su ve ılık sütü ilave ediyoruz. Nohut ve fasulyeyide haşlıyoruz.
  4. Kaynayan aşurenin içine fasulye, nohut ve pirincide ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  5. Koyulaştıkça kaynar su ilavesi yapıyoruz.
  6. Güzel bir şekilde koyulaşıp kıvama gelince fıstığını atıyoruz, şekerini de ilave dip karıştırıyoruz, bir taşım kaynatıyoruz.
  7. Kaselere alıyoruz.
  8. Üzerinin malzemelerini atıyoruz.

Aşure

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 20.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.