- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-tarifi-mine-yalcin-budak/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı aşurelik buğday
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 kase haşlanmış kuru fasulye
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı susam
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı doğranmış incir
- 1 su bardağı kuş üzümü
- 3,5 su bardağı şeker
- portakal kabuğu rendesi
üzeri için
- fındık, badem, nar taneleri, hindistan cevizi, tarçın, kavrulmuş yer fıstığı
Herkese hayırlı günler diliyorum. Mine hanim ben ilk kez asure yapacağım sizin tarifinize gore aksam dan 4 su bardağı bugday islattim acaba simdi üzerine ne kadar su ekleyecegim tencerem baya büyük ayarlayamamaktan korkuyorum :(
zehra hanım üzerini 2-3 parmak kadar geçecek kadar su ekleyin azalırsa sonra tekrar kaynar su eklersiniz
BİZ BÖYLE YAPTIK AŞURE NOHUT SÜT SU KULANDIK TADI ÇOK GÜZEL OLDU
Afiyet olsun Gülcan hanım
mine hanım birşey soracagım? acaba ben birgün önceden nohutu fasulyeyi yarmayı pişirip ertesi gün aşureyi yapsam birşey olurmu o malzemler dolapta bigün beklese vaktim yoktaaa
nohutu ve fasulyeyi ben buzluktan çıkardım
yarmada buzlukta varsa yapılabilir
ama bence haşlayın ayrı ayrı ama yarmayı diri haşlayın suyuyla birlikte dolaba koyun
ertesi gün su eklersniz diğer malzemeleride ekleyip tekrar kaynatırsınız
sorun olacağını sanmıyorum
ellerinize sağlık mine hanım Allah kabuletsin :)
teşekkür ederim aygül hanım, amiin
ellerinize sağlık mine hanım allah kabul etsin bu arada süslemenizde güzel olmuş :)
amin şeyda hanım çok sağolun