Atıştırmalık Trufflar - Nefis Yemek Tarifleri

Atıştırmalık Trufflar Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben hazır kek kullanmadım kendi yaptığım daha lezzetli olur diye ama siz uğraşmak istemem derseniz hazır pasta kekler de olabilir o yüzden öncelikle kek tarihiyle başlıyorum. Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz ardından süt yağ ekleyip kakao vanilin kabartma tozu ve un ekleyip teker teker çırpıyoruz hamur kıvamına gelesiye kadar göz ucuyla karar verirsiniz sizde sonra yağladığınız kalıba koyup 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk veya beş on dakika daha pişiriyoruz. Pişip dinlendikten sonra ılık şekildeyken sıcak olmaz kekimizi parçalayıp ufalıyoruz ben kekimin yüzde yetmişlik kısmıyla yaptım hepsini kullanmadım 18 20 tane çıktı sanırım neyse ufalanmış sonra ocakta krema ile toz halin de çikolata sosunu kaynatmayıp birbirine karışıp ılık halde pişiriyoruz çok fokurdamayacak amaç birbirini karıştırmak neyse. Karışımda ılıdıktan sonra kekle kremalı karıştırıp yoruyoruz hamur haline birbirini harmanlıyoruz çokta cıvık olmuyor zaten ardından 1 saat kadar vaktiniz varsa fazla buzdolabında bekletin çıkardıktan sonra süsleyeceğiniz malzemelerinize bulayın ben hindistan cevizi renkli ve kakaolu pasta süsüyle yaptım siz tabiki bunu arttırabilirsiniz size kalmış bir şey şimdiden kolay gelsin afiyet olsun :)

Atıştırmalık Trufflar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zehra Özcan @Zehra_Ozcan7

Şikayet Et

Krema derken krem şantiyimi diyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Fatma Yavaş @Fatma_Yavas4
  
  Şikayet Et
  
  Yok hayır marketlerde özel olarak sıvı krema satılıyor oradaki görevlilere sorarsanizda bilgilendirirler ki yukarıda fotoğrafta da krema kutusu gözüküyor,iyi günler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce