Ay Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ay Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

80 gram tereyağı
2 yemek kaşık sirke
1 yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
Bir fiske tuz
1 yemek kaşık yoğurt

Şerbeti için;

5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Limon suyu

Üzerine;

300 gram tereyağı

İçine;

Ceviz içi yada fındık içi

Açmak için;

Buğday nişastası yada mısır nişastası

Ay Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce sıvı malzemeleri alalım ve karıştıralım.
Sonra unu ekleyip güzel bir hamur yoğuralım.
9 beze yapalım her birini fincan tabağı büyüklüğünde nişasta ile açalım aralarına buzdolabı poşeti yada strec film ile serelim.
Buzdolabında en az bir gece bekletelim daha güzel açılması için.
Şerbeti hazırlayalım ,yarım saat kadar kaynatalım, tatlı sıcak şerbet sıcak olacak.
İlk bezeyi açalım kenara koyalım.
Sonra diğer bezeleri açalım üzerine koyalım, ceviz içi her yerine gelecek şekilde dökün.
Önce diğer ucundan iki veya üç parmak kalınlığında katlayalım taki ortaya gelene kadar aynı işlemi diğer ucunada yapın.
Sonra üst üste getirin.Su bardağı ile yarım ay şeklinde kesin.
Tepsiye dizin tepsi dolana kadar bu işlemi yapın .
Sonra üzerine eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün.
Önce ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
O sırada şerbeti yapın tatlı sıcak şerbet sıcak dökün bırakın.2 -3 saat dinlensin afiyet olsun :).

Ay Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.