Ay Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhabalar, evet bugünün tarifi ay çöreği🥐.

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Keki için malzemeler;

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Hamuru için malzemeler ;

1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı instant maya ya da yarım yaş maya
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyelim)

İçi için ;

Kek
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım su bardağı çekilmiş kuru üzüm
1 çay bardağı süt

Üzeri için ;

Yumurta sarısı ve kırık fındık (siz file badem ama siz ne kullanmak isterseniz o da olur)

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için;Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alalım güzelce çırpalım.
Sütü,yağı ilave edelim çırpalım.
Son olarak kuru malzemeleride ilave edip son kez çırpıp yağlanmış fırın tepsisine boşaltalım.
180 derece alt üst ayar fırına pişmeye gönderelim.
Bu sırada hamuruna geçelim.Hamuru için;Uygun bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım güzelce karıştıralım.
Azar azar unu ilave ederek yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerini örtelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
İçi için;Tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.
Toplamda 12 eşit parça olmalı. 12 eşit hamur bezesini silindir şeklinde merdane ile açıyoruz, kek karışımını açtığımız hamurun içerisine koyup ay şeklini veriyoruz.
Mayalanan hamuru da 12 eşit beze yapalım kenara hazır edelim.
Son olarak 180 derece alt üst ayar fırına nar gibi kızarana kadar pişmeye gönderelim.

Deneyeceklere afiyetle beğeni bırakmayı ve sayfamı takip etmeyi unutmazsınız sevgiler🥰 afiyet olsun 😋.

Ay Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.