Ayçiçeği Poğaçası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ayçiçeği Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 çay. Bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 yumurta beyazı(sarısı üzeri için ayrılacak)

İç harcı için;

2 adet patates
Bir çorba kasesi lor peynir
Pul biber
Karabiber
Tuz
Maydanoz

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çörek otu

Ayçiçeği Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şunu belirteyim bu kadar detaylı yazdığıma bakmayın aslında az malzemeli ve çok pratik şipşak hazırlanabilen bie tarif ben biraz uzunca anlattım😃

Önce hamur için sütü ılıtalım .İçine mayayı koyup erimesini sağlayalım. Derin bir kaba unu alalım .Üzerine mayalı sütü ,yağı, yumurta akını ve tuzu katıp iyice yoğurup dinlenmeye bırakalım(yaklaşık 45 dk kadar mayalansın)
İç harcı için patatesleri haşlayalım .Soğuyunca rendeliyelim .Üzerine lor peynirini ince kıyılmış maydanoz ,pul biberi, karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Hamurumuzu yuvarlayıp iki eşit parçaya ayıralım .Parçaları yuvarlak açalım bir tanesini tepsiye bırakalım .Kenarlarına yuvarlak bir şekilde harçtan dizelim geri kalan harcı da tam ortasına bırakalım .Daha sonra açtığımız diğer hamur parçasını üstüne serelim .Ortaya bir kase bırakalım .Kenarları yapıştırıp çatalla düzeltelim.Daha sonra kaseden başlayarak iki parmak aralıklarla keselim kestiklerimizi iç harç görünecek şekilde çevirip şekil verelim en son kaseyi kaldırıp yumurta sayısını sürelim .Çörek otunuda serpip 190 derecede fırına verelim
üzeri kızarınca fırından alalım
deneyenlere afiyet olsun😃

Ayçiçeği Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.