Ayva Reçeli ( Muhteşem Aroma Ve Kokusuyla)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ayva Reçeli ( Muhteşem Aroma Ve Kokusuyla) Tarifi İçin Malzemeler

4 tane büyük boy ayva
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
5 adet karanfil
1 tane çubuk tarçın
4 -5 adet ayva çekirdeği
1 tane limon
Dr Oetker jel gıda boyası
Veya toz gıda boyası 1 çay kaşığı

Ayva Reçeli ( Muhteşem Aroma Ve Kokusuyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalar güzelce yıkanır ve kuş başı şeklinde doğranır. Yarim limon sıkılmış suya diğerleri doğranana kadar kararmaması için atılır. Pişirilecek tencereye 5 su bardağı su koyulur. Doğranmış ayvalar kaynayan suya atılır. 10 dakika kaynadıktan sonra şekeri ilave edilir. Orta ateşte kaynayan Reçelimize karanfil çubuk tarçın atılır. Son olarak ayva çekirdekleri çay hazırlamakta kullanılan poşete koyulur, eğer yoksa temiz bir tülbente koyulur ve içine bırakılır. Ayvalar yumuşadıkça reçeliniz de kıvam alacaktır. Kıvamını 1 yemek kaşığı alarak kasede kontrol edebilirsiniz. Reçeli ocaktan almaya yakın kalan yarım limon dan 3 4 damla sıkılır. Soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur. Benim aldığım ayvalar çok güzeldi doğrama aşamasında ve pişme aşamasında hiç zorlanmadım. Reçeliniz pişerken evinize yayılan kokunun tarifi yok bence. Eğer bu reçeli yapacaksanız ayvanın sezonu bitmeden yapmanızı tavsiye ederim. Dilerseniz gıda boyası da kullanmaya bilirsiniz ben ayvanın rengini kırmızı sevdiğim için kullanmayı tercih ettim diğer türlü istediğim rengi elde edemiyorum çünkü. Dr. Oetker jel gıda boyası marketlerde vardır yoksa aktarlarda satılan toz gıda boyası kullanabilirsiniz.

Ayva Reçeli ( Muhteşem Aroma Ve Kokusuyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.