- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayva-receli-yapimi-574283/
Ayva Reçeli Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy ayva
- 2 su bardağı toz şeker
- Ayva çekirdekleri
- 8 adet karanfil
- Su
- Yarım limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayva-receli-yapimi-574283/
Ayvaları küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz. Ayvaların içinden çıkan çekirdeklerini de bir kenarda bekletmeyi unutmuyoruz. Tabii hızlı bir şekilde doğramamız lazım kararmaması için ya da suda bekletmeliyiz. Doğrama işlemi bittikten sonra ayvaları genişçe bir tencereye koyup ayvaların yüzeyini kaplayacak şekilde su ekliyoruz. Öncelikle yüksek ateşte ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Rengini alması için ayırdığımız çekirdekleri de ekliyoruz.Kaynadıktan sonra altını kısıp toz şekerimizi ilave ediyoruz. Bir kaşık yardımıyla karıştırıp şekerimizi erittikten sonra karanfilleri de ekliyoruz. Bu şekilde ayvaların rengi koyulaşana kadar kaynatmaya devam ediyoruz ki bu yaklaşık 45 dakika gibi bir süre yapıyor. Rengi değişen ayvaların istenilen kıvama gelip gelmediğini anlamak için tenceremize bir kaşık daldıralım ve kaşıktaki reçeli bir tabağa damlatalım. Eğer damla yayılmadan, dağılmadan duruyorsa istediğimiz kıvamı elde etmişiz demektir. Ocağı kapatmadan önce yarım limonun suyunu da tencereye ekliyoruz ve beş dakikada bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatabiliriz. Reçelimizi hemen cam bir kavanozun içine alıp ağzını sıkıca kapatıp serin bir yerde saklıyoruz. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Doğal Bakım Uzmanı: Ayva Çekirdeği Ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen meyveler arasında yer alan ayvanın hem…
Ayva Yetiştiriciliği: Türkiye 1. Sırada! Gülgiller familyasına ait olan ayva, sağlık için çok faydalı bir…
Doğal Cilt Bakım Ürünü: Ayva Çekirdeği Maskesi Ayva çekirdeği maskesi ile cildinizin sağlığını bir kat…
Ayva Yaprağının, Çayının Faydaları Ayva yaprağı, kış mevsiminde meyve reyonlarında sıkça yer alan ayva meyvesinin…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
karanfil yerine defne yapragida atabilirsiniz,harika bir tadi oluyor,en sevdigim recel :)
bir dahaki sefere öyle de yapayim bakalım. teşekkür ederim tavsiye için