Az Kişilik Pudingli Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Az Kişilik Pudingli Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı un
1 tepeleme dolu yemek kaşığı tereyağı
2 orta boy yumurta

İçindeki kreması için;

1 su bardağı +1 parmak süt
1 buçuk yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı nişasta
Yarım tatlı kaşığı nişasta ( Buğday nişastası kullandım)

Üzeri için;

1 paket bitter çikolatalı puding
1 küçük paket sütlü çikolata

Az Kişilik Pudingli Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Profiterol yapmak için çokça malzemeye tepsiler dolusu harca gerek yok bu yüzden az miktar la bir kaç kişilik tarif yayınlamak istedim

Öncelikle hamuru yapalım:Tencereye suyu koyalım sonra tereyağını alıp tereyağı eriyene kadar karıştıralım ve unu ilave edelim.
Karıştırmaya devam edelim 3-5 dakika kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alalım kenara koyalım ılımasını bekleyelim.
Ardından önce 1 yumurtayı koyalım güzelcene çırpalım ardından 2. yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Hamurumuz yumuşak ve yapışkan bir kıvamda olacak yapışkan olduğunda panik yapmayalım ;) tepsimize yağlı kayıt koyalım.
Benim evde yoktu koymadım onun yerine hafif sıvı yağ serdim yapışma olmadı ama varsa evinizde serin risk almamış olursunuz.
Üzerine torba ile orta boy olacak şekilde bezeler yapalım sırası ile yalnız burada dikkat etmek gereken konu profiterol topları fırında kabaracağı için boyutları çok büyük yapmayın.
Malzememiz az kişilik olduğu için orta boy ayarlayalım. (Sıkma torbanız yoksa temiz bir poşetin ucunu da kesip topları yapabilirsiniz şahsen ben öyle yaptım )
Tepsiye dizdiğiniz topların üzerini yemek kaşığının tersiyle hafif düzeltebilirsiniz düz olması açısından.
Fırını önceden ısıtalım 180 derece olması için yaklaşık 35-40 dakika pişirelim, fırınınız pişirme hızına göre kontrollü pişirelim.
İç muhallebisi yapımı için:Vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyalım kaynatalım göz göz olunca vanilyayı ekleyelim.
Birkaç kez karıştırıp altını kapatalım bir kaba boşaltıp üzerini örtün muhallebinin kurumaması için.
Üzeri için: Bitter çikolatalı pudingi arkasındaki ölçeğe göre pişirelim içerisine bir kaç küçük parça sütlü çikolatadan atalım eritelim kenara alalım.
Pişen hamurları soğuduktan sonra kenarından ufak bir çizik atıp bıçakla keselim içine yapmış olduğumuz muhallebiyi koyalım büyük bir tabağa dizelim.
Ardından üzeri için yapmış olduğumuz pudingi dökelim. Şimdiden afiyet olsun 🥰

Az Kişilik Pudingli Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yusa&Kevser'in Annesi @ayusaninannesi

Şikayet Et

tabakta olan kdar mi çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ceren Mutfakta ‘“ @CerenYeliz_DurmazGozel
  
  Şikayet Et
  
  Evet biz 2 kişi olduğumuz için 10 tane top yaptım bu ama ölçüde dilerseniz bezeleri biraz daha ufaltarak 15 adet çıkartabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce