Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi

  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı dereotu
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru derin bir kap içerisine alarak üzerine sıcak suyu ilave edin. Üzerini kapatarak yaklaşık 30 dakika bulgurlar şişip yumuşayıncaya kadar bekletin.
  2. Şişen bulgura un ve tuzu ilave edin. Elinizi ıslatıp, arada azar azar ılık su ekleyerek yoğurun fakat çok fazla su ilavesi yapmamaya dikkat edin. Aksi halde hem köfteleri şekillendirmek zor olacaktır, hem de pişerken dağılabilirler. Yaklaşık çeyrek su bardağı kadar su kullanmanız yeterli olacak, hamur sert kıvamda olmalı.
  3. Hamurdan fındık – ceviz ortası büyüklükte parçalar alarak yuvarlayın. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edin. Köfteleri şekillendirirken diğer yandan tencereye su alarak içerisine biraz tuz atın ve kaynamaya bırakın.
  4. Köfteler hazır olduğunda kaynayan suyun içine atın ve yaklaşık 15 dakika haşlayarak süzgeçle alın.
  5. Yoğurdu derin bir kaseye alın. Üzerine ince ince doğranmış dereotunu, sarımsak tozunu ve tuzu ekleyerek karıştırın. Bu aşamada sarımsak tozu yerine rendelenmiş sarımsak da kullanabilirsiniz. Köfteleri yoğurtlu sosa ekleyerek güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
  6. Üzerinin sosu için tereyağını sos tenceresinde kızdırın, üzerine toz kırmızı biberi ekleyerek bir iki tur karıştırın ve köftelerin üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.

Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Az Malzemeli Dereotlu Yoğurtlu Bulgur Köftesi 05.12.2022 12:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2022 09:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yoğurtlu Köfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Meşhur Sömelek Köftesi Tarifi

Meşhur Sömelek Köftesi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tarhana Köftesi Tarifi

Tarhana Köftesi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
3 Malzemeli Harika Bir Yemek Mastava Tarifi

3 Malzemeli Harika Bir Yemek Mastava

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Malatya Usülü Sıkma Köftesi Tarifi

Malatya Usülü Sıkma Köftesi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ay Çekirdekli Çubuklar Tarifi

Ay Çekirdekli Çubuklar

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gerdan Paça Çorbası Tarifi

Gerdan Paça Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kuzinede Patatesli Soslu Tavuk (Videolu) Tarifi

Kuzinede Patatesli Soslu Tavuk (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kremalı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kremalı Fındıklı Kurabiye

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erzurum Yöresinden Gliko Tarifi

Erzurum Yöresinden Gliko

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Lutenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi

Lutenitsa (Kahvaltılık Sos)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif Tarifi
Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif

Alışverişe çıkılamayan günlerin, mutfaktakileri değerlendirebileceğiniz en leziz tarifleri bu listede bir araya geldi: az malzemeli…

Az Malzemeli 40 Pratik Atıştırmalık Tarifi
Az Malzemeli 40 Pratik Atıştırmalık Tarifi

Şöyle bir düşününce, keyif aldığımız her eylemi yemek ile bir şekilde bağdaştırıyoruz. Sinemada ya da…

Pudingli 30 Tatlı Tarifi: Az Malzemeli, Kolay!
Pudingli 30 Tatlı Tarifi: Az Malzemeli, Kolay!

Eteklerinden çekiştirerek, “Anneee, tatlı!” diye sevimlilik yaptığımız günlerin, dakikalar içinde hazır olan cevabı: Pudingle yapılan…

Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif Tarifi
Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif

Mutfağa şöyle bir göz attınız, çok az bir tatlı malzemesi kalmış. Bu durum sizi tatlı…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri: Pratik 20 Enfes Çeşit Tarifi
Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri: Pratik 20 Enfes Çeşit

Hazırlamanın ayrı keyif olduğu tariflerden biridir kurabiyeler. Tek ısırığında ağzımızın tadını geri verip, çay -…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri