- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azeri-pilavi-4298222/
Azeri Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı pilavlık pirinç
- Su
- Tuz
- Safran
Üzeri için;
- 200 gram haşlanmış kestane
- 100 gram kayısı kurusu
- 100 gram erik kurusu
- 100 gram üzüm kurusu
- 4 adet soğan
- 1 bütün köy tavuğu (veya kuzu eti)
- Tuz
- Kara biber
Pilavın altı için;
- 2 yumurta
- 1 avuç kadar haslanışs pirinç
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
beh beh behhhhh elleriñize sağlıq çox geseng görünür 🤗
cox sag olun ☺😗🤗
azerbaycan yemeklerinden yoxdur.Plovu bir basqa gozel.