Azman Lahanası Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Azman Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo azman lahanası
1 su bardağı mısır kurusu tanesi(yoksa piştikten sonra haşlanmış mısır eklenir)
1 su bardağı taze barbunya (ben buzluktan kullandım)
1 orta boy soğan
1 havuç
1 diş sarımsak
İsteğe bağlı bir parça kemikli et yada zeytinyağlı yapılabilir
2 kaşık sıvı yağ, 1kaşık margarin
Tuz, yeterli miktarda su

Azman Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kapta lahanalar ince ince doğranır ve sirkeli suda bekletilir.
Tencere ocağa alınır, sıvı yağ, margarin, soğan, sarımsak ve havuç sotelenir.
Bir bardak barbunya ve mısır eklenir birkaç kez karıştırılır.
Lahanalar süzülür ve tencereye eklenir ben bu arada kemikli eti de ekliyorum bu isteğe bağlı.
Yaklaşık üç bardak sıcak su ve tuz eklenir ve düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
Tencerenin havası çıktıktan sonra ayarlanır ve 35-40dk pişirilir.

Not: servis esnasında yoğurt yada pul biberle servis yapılabilir.

Afiyet olsun.

Azman Lahanası Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.