Babagannuş / Abuğannuş - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Herkese merhaba!....

Misafir sofralarınızda ve ailenizle birlikte sofralarınıza damak lezzetinize yakışacak köz kokulu patlıcanı ve biberleri ile lezzetli ve bir o kadar şık görünümlü olan babagannuş tarifimle karşınızdayım . Misafir sofralarınızda salata veya meze olarak sunabilirsiniz.

Babagannuş / Abuğannuş Tarifi İçin Malzemeler

4 adet büyük boy patlıcan
2 adet kapya biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 adet limon suyu

Babagannuş / Abuğannuş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcan, domates ve biberleri közleyin.
Közlenen sebzeleri geniş bir tabağa alıp üzerine streç film çekin ve soğumaya bırakın. Bu sayede kabukları daha kolay soyulacaktır.
Közlenen sebzelerin hepsinin kabuklarını dikkatlice soyarak bir kaseye alın.
Patlıcan ve biberleri bir bıçak yardımıyla incecik doğrayarak ezin.
Domates, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp karıştırma kabına alın.
Tuz, pul biber, limon suyu ekleyip bütün malzemeleri karıştırın ve servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.

Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 🙏 ziyaret etmişken abone olmayı ve zil sesini açmayı unutmayın 🥰.

Babagannuş / Abuğannuş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.