- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/babagannus-yapilisi/
Babagannuş Yapılışı İçin Malzemeler
- 3 büyük boy patlıcan
- 1 büyük boy kuru soğan
- 3 adet kırmızı biber ( ben bir büyük kırmızı dolmalık biber kullandım)
- 3 adet yeşil biber (isteğe göre acılı yada acısız)
- 4-5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Karabiber
- tuz
- Kekik
ellerinize sağlık Nergis hanım, babagannuş bizim de yöresel yemeğimiz, tarifini burada görmekten mutluluk duydum:)
yaptım çokta güzel oldu tarif için teşekkürler :)