- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/bad-sivas-yoresine-ait/
Bad (Sivas Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1’er çay kaşığı tuz, pulbiber, kimyon, karabiber, kuru nane ve kuru reyhan, ceviz içi
- 1 tane domates
- 2 tane yeşil biber
- 3 tane marul yaprağı
- maydanoz
- taze soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limon
yanında yemek için
- üzüm yaprağı bir deste
Mercimegi ne kadar suda hasliyoruz acaba
kaşıkla birkaç tane alın eziliyorsa tamamdır normalde15 dj yeterli oluyor
bad malatya nin dır 😁😁😁 iyi bayramlar
bir Sivaslı olarak biz salatalık koymayiz ve yaprakla yeriz. Tokatlilarda eskiden Tokat’ın sivasin kazası olduğunu unutup sivasin her yemegine bizim demeleri enteresan gerçekten.
👍
enn sevdigjmmm bad candir yazin soguk yee asma yapragin yaninda insani ferahlatir kisin sicak ye insanjn icjni isitir ellerinize saglikk guzel gorunuyorrr sivasli olarak ve ilcesjnde ikamet eden biri olarakk badd canndddddiirrrrr 😀😊
Tarifinizi bizde yaptık.Çok güzel oldu.Elinize sağlık.
Bizde tarifinizi yaptık çok güzel oldu.Elinize sağlık
tokatlılar ceviz katar ve yaprakla yerler salatalık olmaz.şehirler mesafe olarak çok yakın olduğu için yemek kültürüde aynı. ben İzmirliyim Tokatta ve Sivasta yaşadım. Yengem Tokatlı o ceviz katıyor Sivaslılar salatalık katıyor
bat Sivasındır arkadaşlar Tokat ilinin ve Sivas ilinin 600 küsür yıl boyunca aynı şehir aynı eyalet sancağı olduğu için yemekleri neredeyse aynıdır. AMA PATENTİ SİVAS ŞEHRİNE AİTTİR. erinmedim araştırdım.
👍
Evet bat TOKATinindir 30 küsür yasindayim bat yememis bir tek Tokatli görmedim hem üsenmedim Google amcaya tek tek sordum ; sivas badi yazdim sonuc cikmadi ,ayni sekilde yozgat icinde gecerli ancak Tokat bati yazinca siraladi sayamadim sonuclari.. :)))
Bende yazdım google binlerce sonuç çıktı nedense . patentten kaynaklı olabilir
Ozledim vallah
Türküsü bile var Tokatlıyız dediler bi kazan batı yediler :D
Bad yemege hic cesared edemen kisirin sulu hali gibi
yiyince müptelası olursunuz deneyin lütfen sivasta gunduz misafi4liklerinin baş tacıdır. biz ceviz ve salatalik katmayiz ceviz nasil bir tat verir kestirmedim
Bad Tokata ait bir yemektir….Tokat yaprağıyla güzel gider ;) Cevizliside olur :D
bu bat tokata aittir kimse üstüne alınmasın :D
Türkiyemi ve ülkemde yaşayan insanları seven biri olarak amacım şu bu demek değil fakat bad sivasa aittir hatta et badımızda vardır asma yaprağı yada haşlanmış lahana ile beraber yeriz hanımların kesinlikle vaz geçmediği bir tatdır tokattada bilinir uzun yıllardır yapılır buda şu sebeptendir tokat ili önceden sivasın bir ilçesi idi sonra il oldu farklı illerde denemiştir bu güzel lezzeti sonuçta il il geziyoruz
, 👍
evet haklısınız mine hanm
evet bende ilk defa yedim ama ismini çok duymuştum komşum sivaslı olduğu için hep sivasımızı badı derdi tokat da sivasa uzak sayılmaz bence aynı yöreye ait olabilir tabi tokatın yaprağı ilede ayrı güzel olur değil mi
Eşim yozgatlı onlarda biliyor o yöreye ait hangi il olduğu fark etmez :)
Neyse nereninse nerenin, hepimiz kardesiz :)
asıl tokattn yemegidir ev oturmalarında genelde bat yapılır yenilir bat tokata ait bir yemek tir
bat yozgat yöresine aiittir benm eşim tarafı sivaslı onlardan hiç duymadığım gibi ben onlara yaptım ama sevmediler kaç senedir sivaslılardan duymadım ilk defa sizden duyuyorum ve birde bunu tokatlılar bilir
Sivaslı olarak bende diyorum ki süper bir lezzet ve sivasa özgü tabi yapmasını bileceksin… not:herkes yapmayı beceremez püf noktaları vardır……
komşum sivaslı harika yapıyor valla