- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-borek/
Bal Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- Tuz
- Alabildiği kadar su
- Ya da 5 adet yufka
İçi için;
- 2 kilo bal kabağı rendelenmiş
- 1 bardak şeker
- 1 bardak dövülmüş ceviz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Bayılıyorum bu böreğe
olabilir bilmiyordum genelde Karadeniz bölgesinde yapılıyor diye söylenir
balkabakli börek aslın gocmenlerindir
çok doğru demişsiniz Simge hanım bu böreği Bulgaristan’da aittir. üstünde yumurta sürmüyoruz fırında çıktı zamanı iki kaşık toz şeker bir kahve fincanı sıcak su karışımı üstünde sürün yumuşak oluyor. afiyet olsun 🤗
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
afiyet olsun aynen bende eşim Karadenizli kavurarak yapmayın sulanıyor malzemeler tek tek yufkaya serpin yoksa yine sulu oluyor afiyet olsun
Aradığım tarifi buldum, teşekkürler. Eşim Karadenizli istedi :)