Şeyma P.
Şeyma P.
3.055 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız) Tarifi İçin Malzemeler

Bardak ölçüsü: Ajda çay bardağı (beli ince, tabanı kalın çay bardağı)

  • 300 gram bal kabağı
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı dolusu pekmez
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 4, 5 çay bardağı yulaf ezmesi

Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız) Tarifi Yapılışı

  1. Bal kabaklarını soyup, küçük küpler halinde kesip 20-25 dakika haşlıyoruz.
  2. Bal kabaklarını kestiğiniz büyüklüğe göre haşlama süresi artıp azalabilir. Çatalla kontrol ediniz.
  3. Haşlanan bal kabaklarını süzüp patates ezme aparatı yahut çatalla püre haline getirip ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz.
  4. Bir kaba yumurta, pekmez, kabartma tozu, hindistan cevizi, haşhaş, tarçın ve rondodan geçirdiğimiz cevizi ekleyip çırpıyoruz.
  5. Püre haline getirdiğimiz bal kabağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  6. 4, 5 çay bardağı yulaf ezmesini rondodan minik parçaları kalacak şekilde geçirip ekliyoruz ve kurabiye harcını karıştırıyoruz.
  7. Ele yapışan bir harç olacak, endişelenmeyin, tam hamur kıvamında olmayacak.Cıvık halinin gitmesi yeterli.
  8. Kurabiye harcımızdan 1 yemek kaşığı dolusu alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyuyoruz ve elimizle yuvarlak şekillendirip üzerini düzleştiriyoruz.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırının orta katında 20 dakika pişiriyoruz.
  10. Kurabiyelerimiz fırından çıkınca yumuşak olacaklar. Soğuyunca sertleşiyorlar.
  11. Kurabiyelerimizi soğuyana kadar fırın tepsisinde dinlendirip, servis ediyoruz.

Deneyenlere afiyet olsun.

*Bu ölçülerle 14 adet kurabiye elde ettim.
*Dışı sert içi yumuşak bir kurabiye oluyor. Diğer kurabiye tariflerindeki gibi kıyır kıyır bir kıvam beklemeyin :)

Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)
Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)
Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)
Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)
Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)
Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bal Kabaklı Kurabiye (İlave Şekersiz, Yağsız) 19.01.2020 11:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.01.2020 21:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    ilk gun dışı biraz kitir gibi olsada ikinci gun içi disi yumusak oluyor. belki biraz pekmezi artirilabilir bana gore oldukca azdi.tabi damak zevkinize kalmis.ben tarçıni biraz az koydugumdanmidir bilemiyorum. kabak tadi biraz yogun geldi. degisik bir tat ama olsa da yesek demeyebilirsiniz.kolay gelsin :)

    • Şeyma P.

      Evet, doğru söylüyorsunuz sayın Elif 😊 Pekmezi arttırılabilir fakat sağlıklı olsun derken salt tatlılık oranı adına kalori bombasına dönüşmemesi için pekmez oranını az tutmaya çalıştım. Genel olarak ‘olsa da yesem’ diye ben de demiyorum fakat diyet dönemlerinde yahut şeker tüketilmek istenmediğinde yapılabilecek uygun bir tarif olduğunu düşündüğüm için yapıp paylaştım 😊 Emeğinize sağlık, umarım diğer tariflerimi denediğinizde memnun kalırsınız 🙏🏻 Size ve sevdiklerinize sağlıklı günler dilerim 🙏🏻

  • esra saygın

    300 gr balkabagı bardak ölçüsü olarak neye tekabül ediyor acaba. Elimde kocaman bir bal kabağı var çünkü

    • Şeyma P.

      Bardak ölçüsü olarak veremeyeceğim maalesef sayın Esra, kusura bakmayın lütfen 🙏🏻 😕 Çünkü dilimlenmiş şekilde satın alıyorum, üzerinde kaç gram olduğu yazıyor. Ona göre gram üzerinden ölçü verebiliyorum

    • Şeyma P.

      Cevapsız bırakmayı hiç sevmem. Fırsatım oldu şu an tekrar ve sorunuza yanıt verebilirim. Elinizdeki bal kabağını karpuz dilimler gibi önce ortadan bölün. Yarım olan o bir parçasını da yine karpuz dilimler gibi ay şeklinde 4e bölün. 4e böldüğünüz parçanın 1i yaklaşık 300 grama tekabül edecektir (kabuklarını ve yeşil kısımlarını kestiğinizde elinizde kalan miktar ortalama bu kadar olacaktır.) Orta boy bal kabağından söz ediyorum. Ortalama 1,5 su bardağına denk geliyor sayın Esra 🙏🏻😊

  • zehraeylül

    teşekkür ederim cevabınız için ilk fırsatta deniycem

  • zehraeylül

    elinize sağlık çok güzel olmuş acaba 1 tanesi kaç kalori

  • Yemek evi

    Kabağım olduğunda deneyeceğim 😂 Yeni tarifler için takipteyim 😊

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekersiz Unsuz Yağsız Diyet Browni Tarifi
Şekersiz Unsuz Yağsız Diyet Browni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Fit Kek (Unsuz Yağsız Şekersiz) Tarifi
Fit Kek (Unsuz Yağsız Şekersiz)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Unsuz Yağsız Şekersiz Kek Tarifi
Unsuz Yağsız Şekersiz Kek2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama409
Unsuz Yağsız Rafine Şekersiz Pasta (Diyet) Tarifi
Unsuz Yağsız Rafine Şekersiz Pasta (Diyet)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama97
Şekersiz Unsuz Fit Kek Tarifi
Şekersiz Unsuz Fit Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama1769
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu) Tarifi
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama209
Sandwich Kurabiye Tarifi
Sandwich Kurabiye12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama128
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte Tarifi
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama78
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça Tarifi
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama81
Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif Tarifi
Şekersiz Tatlılar: Çok Daha Sağlıklı Rafine Şekersiz 22 Tarif

Tatlıyla aramız süper, iyi hoş ama şekerin bedenimize zararlarına ne demeli? Günümüzde bilinen etkilerine göre…

Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez! Tarifi
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Binbir Derde Şifa Koyu ve Keskin Kıvamlı Kestane Balı Kestane balı, haziran ayında kestane ağacı…

Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark Tarifi
Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark

Hakiki Balı Sahte Baldan Ayıran 8 Özellik Arıların insanlığa en büyük armağanı olan bal asırlardır…

Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal Tarifi
Anzer Balı Faydaları, Her Derde Deva Sınırlı Üretim Organik Bal

Kimyasallardan Uzak, Tamamen Doğal! Hastalıksavar Anzer Balı Türk Gıda Kodeksi’ne göre bal arıları tarafından çiçek…

Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir Tarifi
Manuka Balı: Enfeksiyon Hastalıklarına Birebir

Manuka Balı: Antibiyotikten Daha Etkili! Sağlık için sayısız faydaları olan bal, pek çok türü olan…

Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır? Tarifi
Petek Bal Nasıl Süzülür? Nasıl Saklanır?

Arıların Doğayla Mükemmel İş Birliği: Petek Balı Bal, bitki nektarlarının veya çiçeklerdeki salgıların arılar aracılığı…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri