Barbunya Tarifi
Nazan Açıkgöz Daşıran
6
kişinin defterinde

Barbunya

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı içlenmiş barbunya (Haşlanmamış)
  • 1 orta boy soğan
  • 2 orta boy havuç
  • 2 tane patates,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ (Yada zeytinyağı)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kadar şeker
  • Tuz
  • 1-2 su bardağı su

Barbunya Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye sıvı yağ konur.
  2. Doğranmış soğan sarımsak ve şeker eklenip pembeleşene kadar kavrulur.
  3. Küçük küpler halinde doğranmış havuçta eklenip biraz daha kavrulur.
  4. Salça ve barbunya eklenip biraz karıştırarak kavrulur.
  5. İlk önce 7 bardak su koyup kaynatın.
  6. Kaynayınca küçük küpler halinde doğranmış patates tuz ve baharatları koyun. Pişmeye bırakın.
  7. Geri kalan suyu yemek suyunu çektikçe ilave edin. Yanında pirinç pilavı ile servis yapın afiyet olsun.

Barbunya

Barbunya

Barbunya

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Barbunya Tarifi 30.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.