- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayat-ekmek-koftesi-patatesli-ve-peynirli/
Bayat Ekmek Köftesi (Patatesli ve Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane bayat ekmek
- 3 tane yumurta
- 2 tane haşlanmış patates (rendelenmiş)
- 1 kase beyaz peynir
- Yarım kase kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı galeta unu
- Bir fiske tuz (ekmekler tuzlu olduğu için fazla atmaya gerek yok)
Kızartmak için;
- Yeterince sıvı yağ.
Akşamdan hazırlayıp sabah pişirsek olurmu
Ben akşamdan hiç hazırlamadım ama olur neden olmasın tabikide üzerini güzelce streçleyip buzdolabında muhafaza etmek şartıyla dışarda bekleterek yaparsanız içinde yumurta,peynir ve patates olduğu için tadı değişebilir (yani ekşime yapabilir)..