- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayram-yuvarlamasi-antep-disinda-olanlar-icin-muhallebi-yapilan-pirinc-unuyla-yapildi/
Bayram Yuvarlaması Antep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram yağsız kıyma
- 2 buçuk su bardağı pirinç unu (gaziantep dışında olanlar için muhallebi yapılan pirinç unundan yaptım gayet güzel oldu tavsiye ederim😊)
- 1 su bardagı irmik
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı karabiber silme
- 2 tatlı kaşığı tuz silme
ellerinize sağlık Antep’te yemiştim çok sevdim ama nasıl yapıldığını bilemedigim için yapmamıştım Antep’te normalde pirinç unu olarak ne kullanılıyor merak ettim tam tarifini verirseniz sevinirim
antepde yuvarlamalık pirinç unu diye heryerde satılıyor ama antep dışında oturan bi antepli olarak antep dışında olanlar için ise normal markette satılan pirinç unundan yaptım hani çocuklara mama falan da yapıorz ya tam yuvarlama yapım tarifimi bi önce paylaşmıştım teşekkür ederim🥰
teşekkür ederim diğer tarifinize de baktım pirinçi ıslatıp kurutup un haline getirsem Antep’te satılan gibi olur mu acaba
olur tabi ama zor olur derseniz markette aldıgım pirinç unundan da gayet lezzetli oldu tavsiye ederim bende acaba lezzetli olurmu sizin gibi çeksemmi dedim sonra hazır pirinç unundan yaptım ama pişman olmadım çok iyi oldu 👍🏻👍🏻⭐✨
çok teşekkür ederim afiyet olsun 😘
rica ederim bide püf noktası kıymasının çok olması görselimde köfte yuvarlanmadan önce pembemsi bi renk oldu ya dikkat ederseniz o şekilde etinin çok olması iyi akşamlar 🖐🏻🥰
ve diğer ayrıntisi etin daha olması daha iyi oluyor veya da sınırsız iki defa çekilmiş yuvalamanin diye alınırsa daha lezzetli oluyor yağlı olmayacak
🥰
çok teşekkür ederim Antep hasreti çekenlere iyi oldu bu tüyo
rica ederimm🥰
teşekür ederim 🥰
elinize sağlık 😊👏