- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bes-cesit-meze-tarifi/
Beş Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler
Humus;
- 2 su bardağı nohut
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı su
- Kimyon, karabiber
- Tuz
Havuç tarator;
- 3 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Dilerseniz kırılmış ceviz
Mor lahana salatası;
- 1/2 (yarım) orta boy mor lahana
- Zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Avokado püresi;
- 2 adet olgun avokado
- 50 gram ezine peynir
- Yarım limon suyu
- 1 kaşık zeytinyağı
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Mor patates salatası;
- 6 adet haşlanmış mor patates veya normal patates
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 dal yeşil soğan veya kuru soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- Pulbiber
- Tuz
humusu merak ediyorum neyin yanında yenebilir
mor patatesi anlayamadım onu nasil mor yaptınız?
“mor patates” satın alarak yaptım.
humusu merak ediyorum neyin yanında yenebilir
-sandviçlere veya dürümlere sürülebilir,
-makarna veya salatalara sos olabilir,
-dilimlenmiş elma gibi meyveler batırılabilir,
-havuç, kereviz, salatalık, biber gibi sebzeler batırılabilir
Çok güzel görünüyorşar ellerinize sağlık🌿 Profilime tariflerimi görmeniz için beklerim 😇
mor patatesi anlayamadım onu nasil mor yaptınız?
“mor patates” satın alarak yaptım.
aa oylr patates oluğunu ilk defa duydum pancarla falan haslasak patatesi olur sanirim böyle mor
Bilmem deneyin isterseniz.🌼
Eşim mersinli onlar humusu çok sever o kadar kişiye yaptırdım beğenmedi açıkcası inanmayarak bu tarifi denedim bayıldı teşekkürler
🤤🤤🤤
iyi günler, haşlanmış nohutlarin kabuklarını nasıl ayikliyorsunuz?yani pratik bir yöntemi var mı? şimdiden teşekkürler.
Tek tek ayikladim. Biraz zahmetli oluyor.
haşlarken suyun içine çok az karbonat atınca daha rahat soyuluyor
çok teşekkürler.deneyecegim inşallah.
haşlanan nohutu haslar haslamaz buzlu suyun içine atarsanız kabukları aninda soyulur dedi Mehmet şef ;) pratik yontemi buymuş
Humus için kullanacaksanız haşlanmış nohutu kabuklarını soymanıza gerek yok. blenderden geçirince kabukları yok oluyor. Robot değil ama blender.
merhabalar akşam yemeği misafirine gündüzden yapsam buzdolabında bekletsem olurmu avakado sos haricini
üzerlerini kapatıp muhafaza edebilirsiniz.
Havuç taratorda iki kez mi yoğurt koyuyoruz?
biri suzme yogurt diğeri normal.
Teşekür ederim
Çok güzel olmuşlar.Elinize sağlık en kısa zamanda deneyecem👍
Çok teşekkür ederim.😊
görüntü muhteşem 😍😍
Çok teşekkür ederim 🧡
ellerinize sağlık havuç tarator yapmayı düşünüyorum yarına 🤗🤗
🧡