Beş Çeşit Meze Tarifi

Vildan ERGİN
Vildan ERGİN
777 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Beş Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler

Humus;

  • 2 su bardağı nohut
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı su
  • Kimyon, karabiber
  • Tuz

Havuç tarator;

  • 3 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Dilerseniz kırılmış ceviz

Mor lahana salatası;

  • 1/2 (yarım) orta boy mor lahana
  • Zeytinyağı
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Avokado püresi;

  • 2 adet olgun avokado
  • 50 gram ezine peynir
  • Yarım limon suyu
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Mor patates salatası;

  • 6 adet haşlanmış mor patates veya normal patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 dal yeşil soğan veya kuru soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • Pulbiber
  • Tuz

Beş Çeşit Meze Tarifi Yapılışı

  1. Humus; bir gece önceden ıslattığınız nohutları düdüklü tencerede haşlayın.
  2. Ardından nohutların kabuklarını mutlaka soyun.
  3. Mutfak robotuna tüm malzemeleri ekleyip püre haline gelene kadar çalıştırın.
  4. Dilerseniz üzerine tereyağı ve kırmızı toz biber kızdırıp dökebilirsiniz.
  5. Havuç tarator; havuçları rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağını dökün.
  6. Havuçları da ekledikten sonra kavurun.
  7. Son olarak yoğurt, sarımsak rendesi ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.
  8. Havuçları bu karışıma döküp tüm sosla bütünleşene kadar karıştırın.
  9. Dilerseniz birkaç ceviz kırıp üzerini süsleyebilirsiniz.
  10. Mor lahana salatası; mor lahanayı ince ince doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökün.
  11. Lahanaları da ekleyip sürekli karıştırarak kavurun.
  12. Dikkat edin lahana çabuk yanar. Sürekli karıştırmaya dikkat edin.
  13. Lahanalar kavrulduktan sonra yoğurt, mayonez, sarımsak rendesi ve tuz döktüğünüz karışıma boca edin.
  14. Avokado püresi; olgun avokadoların kabuklarını soyun.
  15. Çatal yardımıyla püre haline getirin. Ezine peyniri de çatalla ezin.
  16. Tüm malzemeleri karıştırıp servis edin.
  17. Mor patates salatası; patatesleri soyup haşlayın. Ardından küp küp doğrayın.
  18. Yeşillikleri de doğrayın. Sosunu da ekleyip tüm malzemeyi karıştırın.
Beş Çeşit Meze Tarifi
Beş Çeşit Meze Tarifi
Beş Çeşit Meze Tarifi
Beş Çeşit Meze Tarifi
Beş Çeşit Meze Tarifi
Beş Çeşit Meze Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beş Çeşit Meze Tarifi 07.02.2021 14:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.04.2021 22:29 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Havuçlu Kabaklı Meze Videosu Tarifi
Havuçlu Kabaklı Meze Videosu2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama43 B
6 Çeşit Meze/Salata Tarifi
6 Çeşit Meze/Salata2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama24 B
Sofranızı Zenginleştirecek 5 Nefis Meze (videolu) Tarifi
Sofranızı Zenginleştirecek 5 Nefis Meze (videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama15 B
Salatalıklı Patatesli Meze Yapımı Tarifi
Salatalıklı Patatesli Meze Yapımı8-10 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama23 B
Şakşuka (Yoğurtlu Meze) Tarifi
Şakşuka (Yoğurtlu Meze)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama17 B
Babagannuş Meze Videosu Tarifi
Babagannuş Meze Videosu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Muhteşem Meze/Salata Tabağı Tarifi
Muhteşem Meze/Salata Tabağı2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama13 B
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama142
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği Tarifi
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu) Tarifi
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama153
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama49
Kabak Çeşitleri Nelerdir? Tarifi
Kabak Çeşitleri Nelerdir?

Tatlı ve Tuzlu Tarifleriyle Kabak Çeşitleri Kabağın en bilinen özelliklerinden biri de farklı çeşitlerinin bulunmasıdır.…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif Tarifi
Sarımsaklı Yoğurtlu 35 Çeşit Tarif

Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…

Omlet Nasıl Yapılır: Çeşit Çeşit En Lezzetli 20 Omlet
Omlet Nasıl Yapılır: Çeşit Çeşit En Lezzetli 20 Omlet

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin kahvaltı mutfağı mutlu günler diler! Güne başlamanın en lezzetli yolu olarak…

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri Tarifi
Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Issız bir mutfağa düşseniz yanınıza alabileceğiniz üç sebzeden biri patlıcan olmaz mıydı? Türk mutfağında pişen…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri