Beşamel Soslu Kabaklı Sebze Tarifi
Özgecan
50
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kabak
  • 1 domates
  • 2 patates
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Bir miktar dereotu
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1-1, 5 bardak et suyu yada süt

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı kaşar peyniri

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze Tarifi Yapılışı

Bütün sebzeleri yıkayıp soyup ince ince dilimleyin ve borcama sırasıyla patates ,kabak, domates,soğan olacak şekilde tüm malzemeler bitene kadar dizin. Sarımsak ve dereotunu ince ince kıyın üzerine serpiştirin. Baharatları da serpin. Folya kağıdıyla borcamı kenarlardan sıkıca kapatıp kürdanla üzerine 4-5 delik açın önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Ozamana kadar beşamel sosu yapalım. Tereyağında unu 2-3 dakika kavurup yavaş yavaş süt yada et suyunu ekleyin kaynayana kadar karıştırın, yumuşayan sebzelerin üzerine gezdirip 20 dakika kadar daha bu şekilde pişirin. En son kaşarı da ekleyip üzeri kızarana kadar piştikten sonra fırından çıkarın. Bu arada gerçekten çok lezzetli bir yemek biz balığın yanında çok beğendik deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze

Beşamel Soslu Kabaklı Sebze

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beşamel Soslu Kabaklı Sebze Tarifi 26.03.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.