Beyaz Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beyaz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Kırmızı pul biber
Kırmızı tatlı biber
Kimyon
Karabiber
Kuru nane
1 çay bardağı sıvı yağı

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
Tuz
Su

Üzerine:

Tereyağı

Beyaz Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sarmanın içi için soğanları ve maydanozu doğruyoruz.
Pirinçi ve bulguru yıkayıp baharatlarla birlikte ekliyoruz.
Sıvı yağ ve salçayı ekleyip kıyma ile karıştırın.
Lahanayı bölüp suda haşlıyoruz. (3-4 dak).
Sarılacak kıvamda yumuşayınca, sudan çıkarıp süzüyoruz. Biraz soğuyunca sarmaya başlayabilirsiniz.
Tencerenin altına birkaç beyaz lahana koyalım ve sardığımız lahanaları tencereye dizelim.
Sarmaların üzerine biraz tereyağı ekleyin ve salçalı suyumuzu dökelim.
Lahanaların üzerine su çıkmayacak şekilde.
Önce yüksek ateşte kaynatıp, daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Beyaz Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.