Beyaz Yahni - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Beyaz Yahni Tarifi İçin Malzemeler

1 kg iri parçalar halinde doğranmış dana eti (tercihen but eti)
500 gram ayıklanmış arpacık soğan
4 büyük veya 8 küçük diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağı
2 yemek kaşığı sirke
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
100 gram tereyağı
Normal tencerede pişirecekler için 1 su bardağı un ve unu hamur yapacak kadar su

Beyaz Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye sıvı yağı alın etleri ekleyin.
5 dakika boyunca karışta karıştıra yüksek ateşte mühürleyin.
Orta ateşe inip soğan ve sarmısakları ekleyin.
5 dakika daha orta ateşte mühürlemeye devam edin.
Baharatları ve sirkeyi ilave edin.
1, 5 su bardağı sıcak su ilave edin.
Düdüklü de pişirecekseniz. Kapağı kapatın pişirin. Normal tencerede pişirecekler olanlar. Bir su bardağı undan bir hamur yoğurun tencerenin kapağını kapatın kenarları hamurla kapatın. Kısık ateşte pişirin.
Pişince tencerede pişirenler hamuru kırıp kapağı açın.
Tereyağını eritin yahninin üzerine gezdirin.
Kuru soğan ve domates ile servise alın afiyet olsun.

Beyaz Yahni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.