Beze (Mereng) Tarifi
pastaci32
186
kişinin defterinde

Beze (Mereng) Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Beze (Mereng) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta akı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya

Beze (Mereng) Tarifi Yapılışı

Öncelikle yumurta aklarını sarısından dikkatlice ayıralım, yumurta akına hiç sarısı karışmamalı yoksa yumurta akı köpürmez,ayırdığımız yumurta akına 1 çay bardağı şeker ve bi çimdik tuzu ekleyelim, (toz şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz), mikserle yaklaşık 20-25 dk iyice koyulaşıp, içindeki şeker tamamen eriyince kadar çırpalım , iyice katılaşıp krem şanti kıvamına geldiğinde ,sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla sıkalım, önceden ısıtılmış 100 derece fırına verelim (fırının derecesi 80-100 arası olmalı 100 derecenin üzerine çıkarılmamalı, yoksa bezelerin üzeri hızlı pişer içi çiğ kalır), yaklaşık 1-1. 30 saat kadar pişirelim, pişerken fırının kapağını açmayın, 1 saat sonra fırını kapatalım ,bezeleri fırından  hemen çıkarmayalım, içinin tamamen kuruması için soğuyuncaya kadar fırında durmalı ,bezeler sıcakken dokunursanız parçalanabilirler. Soğuyunca fırından alıp servis edelim, bezelerimiz hazır, deneyenlere afiyet olsun😊

Beze(mereng)tarifi

Beze(mereng)tarifi

Beze(mereng)tarifi

Beze(mereng)tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Beze (Mereng) Tarifi 16.01.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.