California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi

California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi Tarifi

California Roll: Ters Sarılmış Yengeçli Sushi

Batı stili suşi, California roll yemeğini en iyi anlatan ifade. Bildiğiniz üzere suşi, bir tür Japon yemeği. İnce şerit şeklindeki yosun tabakasının içerisine çiğ balık ve yağsız, tuzsuz haşlanmış pirinç ile hazırlanıyor. Özel baharat karışımları bu sıra dışı yemeğe lezzet katıyor. California roll sushi ise suşinin Amerika versiyonudur. İmitasyon, başka bir deyişle taklit yengeç, avokado, salatalık ve balık yumurtasıyla hazırlanan California roll, ilk kez suşi yiyecekler için mükemmel bir seçenektir.

Çünkü içerisindeki balığın tadı baskın değildir. Ayrıca California roll diğer suşi türlerine kıyasla daha az kaloriye sahiptir. Diyet yapanlar ve kilosunu korumaya çalışanlar için de uygun bir besindir. Bir adet California roll 36 kcal kaloridir. Bununla birlikte California roll yemeğinin protein oranının düşük olduğunu da söylemeliyiz.

Bu yazımızda merak edenler ve suşi yemekten keyif alanlar için California roll yemeğini mercek altına aldık. California roll içinde ne var, kolay California roll tarifi ve California roll malzemeleri için yazımızın devamını okumalısınız!

Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?

California Roll nedir

California Roll Nedir?

  • California roll, bir çeşit sushi rulosudur.
  • Çoğunlukla yengeç eti, salatalık, avokado ve taklit yengeçten yapılır.
  • Bazen yengeç salatasının yerine yengeç çubukları konur.
  • Genellikle içten dışa dönen bir rulodaki pirinç tabakası üzerine kızarmış susam, tobiko veya masago serpilerek yapılır.
  • Birçok restoranda havyara batırılarak servis edilir.
  • Bu lezzetli sushi stili, Amerika ve Kanada’da oldukça popülerdir.
  • Suşi ülkemizde çiğ balık olarak biliniyor. Haliyle söz konusu bir suşi türü olunca akla ilk olarak “California roll pişmiş mi” sorusu geliyor.
  • California roll, surimi denilen yengeç eti parçalarından yapılıyor. Herhangi bir pişirme işlemi uygulanmıyor.

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

California Roll nedir

California Roll İçindekiler Listesi

California roll içindekiler şunlardır:

  • Nori (deniz yosunu)
  • Suşi pirinci
  • Salatalık
  • Avokado
  • Yengeç surimi
  • Tobiko

California roll servis edilirken bazı özel soslar kullanılır. Birçok restoran bu özel lezzeti havyara batırarak servis eder. Kimi restoranlarda ise wasabi, zencefil turşusu ve soya sosundan özel bir sos hazırlanır ve California roll bu sosla birlikte servis edilir.

Sashimi Nedir? Nasıl Yapılır? Nigiri ile 3 Farkı

California Roll Nasıl Yapılır?

California rollü ilk kez duyanlar, bu yemeğin nasıl yapıldığını merak ediyor olmalı. Gelin bu yemek nasıl yapılıyormuş, bir bakalım!

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • ½ adet yenilebilir deniz yosunu (nori)
  • 100 gr haşlanmış suşi pirinci
  • 30 gram yengeç sumiri
  • 150 gram uçan balık yumurtası (tobiko)
  • 60 gram salatalık
  • 30 gram olgun avokado

Yapılışı

  • California roll için özellikle olgun avokadolardan seçmenizi tavsiye ederiz.
  • Tarifin ilk aşaması olarak avokadoyu ikiye ayırıp orta kısmındaki çekirdeği çıkarın. Kabuklarını soyun ve uzun ince parçalar şeklinde dilimleyin.
  • Salatalıkları kabuklarını soymadan uzun, ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığın ortasındaki çekirdekleri çıkarmanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde yemeğiniz çok daha lezzetli olacaktır.
  • Şimdi geldik suşiyi yapma aşamasına. İlk olarak tezgaha bambu mat koyun ve üzerini streç ile kaplayın.
  • Yarım yaprak noriyi streçin ortasına yerleştirin.
  • Suşi pirincini norinin orta kısmına yayın. Bu aşamada suşiye rulo şeklini verebilmek için kenarlarda boşluk bırakmaya özen gösterin.
  • Yengeç sumiri, salatalık ve avokado dilimlerini de uzunlamasına yerleştirin.
  • Bambu mat yardımıyla noriyi sıkıca sararak suşiye rulo şeklini verin.
  • Hazırladığınız ruloları uçan balık yumurtasına buladıktan sonra 6 eşit parçaya bölün ve servis tabağına yerleştirin. Hepsi bu kadar! California roll yemeğiniz hazır bile!
  • California rollü havyara batırıp yiyebilir veya wasabi, soya sosu ve zencefil turşusu ile lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu sosa wasabili soya sosu da denilmektedir.

Tarif için: Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll)

Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll)

California Roll Kaç Kalori?

  • California roll kalori değeri, diğer suşi türlerine kıyasla daha düşüktür.
  • 1 adet California roll ortalama 36 kcal kaloridir.

Tarif için: Sushi (California Roll)

Sushi (California Roll)

Deniz Ürünleri İsimleri Resimli Listesi

SushiCo Menü Fiyatları Uzak Doğu Mutfağı

Sushi Çeşitleri: Yeni Başlayanlara 10 Adımda Sushi Rehberi

Japon Yemekleri ve Mutfak Kültürü – Geleneksel Meşhur Tarifler

Çindeki Yemekler ve Çin Yemek Tarifleri – Merak Edilen Tüm Yönleriyle

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şuşi Maki/ California Tarifi

Şuşi Maki/ California

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Egg-Roll Tarifi

Egg-Roll

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Cinnamon Roll Tarifi

Cinnamon Roll

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Avokado Roll Sushi Tarifi

Avokado Roll Sushi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Haşhaşlı Roll Çörek Tarifi

Haşhaşlı Roll Çörek

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Roll Ekmek Tarifi

Roll Ekmek Tarifi

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Muzlu Swiss Roll Tarifi

Muzlu Swiss Roll

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kalorisi Düşük Kadınbudu Köfte Tarifi

Kalorisi Düşük Kadınbudu Köfte

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kalorisi Düşük Çökertme Kebabı Tarifi

Kalorisi Düşük Çökertme Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Tarifler Geri
Videolar Geri