Zeytinli Dereotlu Poğaça

Canan Gunduz
Canan Gunduz
31.371 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri;

  • 200 gr tereyağ ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta ( 1 tanesinin sarısı üstüne sürmek için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı  kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1-2 çay kaşığı tuz ( tuz zeytin ve peynirin tuz oranlarına dikkat edilerek eklenmeli)
  • 1 su  bardağı siyah zeytin ( çekirdekleri çıkartılıp doğranmış)
  • 1 çay bardağı peynir rendesi ( Hellim, dil peyniri, kaşar peynir kullanılabilir ama peynir koymak illa ki şart değil)
  • Bolca dereotu ( tercih sizin)
  • Un
  • Poğaçaların üstü için çörek otu

Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Sitede birrrr  sürü dereotlu poğaça tarifi var….bu tarifte o tariflerden çok farklı bir tarif olmasa da  ben dereotlu poğaçanın  zeytinli yapılınca çok çok daha lezzetli olduğunu düşünüyorum..bu tarif zeytinle yapılan dereotlu poğaça tarifi…hadi başlayalım…

İlk önce şunu belirtmek isterim  siz eğer kıyır bir poğaça yemek  istiyorsanız poğaça hamurun da kullanacağınız tereyağı oda ısısın da kullanın yok “poğaçalarım kıyır olmasın biraz daha yumuşak olsun” diyorsanız da poğaça da kullandığınız tereyağı eritip kullanın yani tercih tamamen sizin poğaçayı nasıl yemek isteyeceğiniz ile alakalı bir durum…ben tereyağı eritip kullanmayı tercih ettim o nedenle tarifi  tercih ettiğim şekilde anlatmaya devam ediyorum…….

Tereyağı eritin,ılıtın…

( Un ,kabartma tozu ve karbonat  hariç) hamur malzemelerini + erimiş ılık tereyağı derin bir kapta çırpma teli ile çırpın..zeytinleri de karışıma ekleyin….şimdi yoğurma kabının içinde ki karışımın üstüne 3 su bardağı un  eleyin…şimdi unun üstüne de peynir rendesini,kıyılmış dereotunu ekleyin …tüm malzemeyi yoğurun…şimdi duruma göre gerekiyorsa  avucunuzla ala ala hamura un eklemesi yapın gerekmiyorsa da yapmayın ..hamur ne zaman yoğurma kabının yanlarından kurtuldu hamur hazırdır …hamuru 15 dakika kadar dinlendirin……..( hamur elinize yapışmayacak ama  yumuşak kıvamlı bir hamur olacak..kulak memesi kıvamı :)))) hamura çok çok un eklemeyin…hamur dinlenmeye alınmadan önce ki kıvamı resimlerden inceleyebilirsiniz)

Fırınınızı poğaça yaptığınız ısıda ısıtmaya başlayın ki fırın ısınsın poğaçalar ısınmış fırında pişirilecek…

Hamuru 15 dakika kadar dinlendirdiniz süre sonunda dinlenen hamuru tekrar yoğurun ..hamurdan  minicik  bir mandalina  kadar parçalar kopartıp yuvarlayarak fırın tepsisine dizin…poğaçaları yuvarlarken zeytinleri hamurun içine hapseder gibi yuvarlayın..dışa taşan zeytinleri parmağınızla iterek hamurun içine  gömün sonra yuvarlayın zeytinler poğaçanın içinde gibi olsun…..tepside ki poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve devamında tepsiyi kızgın fırına atıp poğaçalar  kızarana kadar poğaçaları sıcak fırında pişirin..( isteyen tepsiye yağlı kağıt serip poğaçaları öyle de pişirebilir)

Fırından çıkan tepsiyi tezgaha alıp sıcak poğaçaların üstüne hemen 2 -3 avuç su serpiştirip poğaçaların üstünü temiz bir mutfak havlusu ile örtün poğaçalar bu şekilde bir süre dinlensin devamında poğaçaları konuklarınıza servis yapabilirsiniz…

Afiyetler olsun

NOT : Poğaçalar sırf zeytin + dereotu ile de yapılabilir yani poğaça hamuruna peynir rendesi  eklemek illa ki şart değil…isteyen hamura siyah zeytinin yanında birazcık yeşil zeytinde ekleyebilir ben hamura siyah zeytin yanında 4-5 adet yeşil zeytinde ekledim…yine fırına girecek poğaçaların üstüne çörek otu serpmekte zevke kalmış bir durum ben bu poğaçaya çörekotunu çok yakıştırıyorum istemeyen koymayabilir…

Hoşça kalın

Zeytinli Dereotlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Zeytinli Dereotlu Poğaça 18.03.2017 09:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.03.2017 09:47 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi (Videolu)

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi

Mayasız Mısır Unlu Zeytinli Poğaça

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sakallı Poğaça Tarifi

Sakallı Poğaça

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu Tarifi

Mısır Unlu Ve Dereotlu Poğaça Videosu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Hurmalı Toplar Tarifi

Hurmalı Toplar

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Milföyden Kıymalı Mini Pide Tarifi

Milföyden Kıymalı Mini Pide

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cevizli Tarçınlı Zencefilli Kurabiye Tarifi

Cevizli Tarçınlı Zencefilli Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası Tarifi

Enfes Ve Lezzetli Aya Çorbası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pazı Borani Tarifi

Pazı Borani

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hint Ekmeği (Naan) Tarifi

Hint Ekmeği (Naan)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif Tarifi
Dereotlu Çok Beğenilen 30 Tarif

Fırında mis gibi kokular yayarak pişen poğaçaların, aroması tam yerinde salataların, yemeklerin çok sevilen yeşilliğidir…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası Tarifi
Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabarma Garantili 10 Püf Noktası

İster Mayalı İster Mayasız! En Yumuşak Poğaça Yapımı İpuçları Sabah kahvaltıda ya da öğlen acıkmalarında…

2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif Tarifi
Kırmızı Biberli Tamamı Denenmiş 40 Tarif

Eylül ayı geldiği zaman pazar tezgahları kırmızı biberle renklenir. Konservelerin, turşuların hazırlandığı bu ayda kırmızı…

Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Üreme Kalitesi İçin Doğal Reçete: Çakşır Suyu Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…

Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı?

Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…

Cildi Yenileyen 6 Besleyici Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen 6 Besleyici Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel 5 Muz Maskesi Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt maskeleri,…

Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı?

Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…

Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek Tarifi
Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek

Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…

Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır? Tarifi
Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır?

Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar Tarifi
Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar

Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…

Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan Tarifi
Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan

Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kişniş Tohumu: 6 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Kişniş Tohumu: Stres, Alerji, Romatizmaya Birebir! Bugün size pek çok kişinin adını bildiği bir bitkiden…

Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir? Tarifi
Hızlı Şef İsmet Saz Kimdir?

İsmet Saz: Hayatı ve Kariyerine Dair Detaylar Ünlü yemek şefi ve işletmeci İsmet Saz, TV8’in…

Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı Tarifi
Fauna Restaurant: İstanbul’un En İyi İtalyan Mutfağı

Fauna: Ataşehir’deki İtalyan Restoranı Bugün size çok özel bir restorandan bahsedeceğiz; parmak ısırtan, lezzetiyle meşhur…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Tarifler Geri
Videolar Geri