Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete!

Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri üremesini önler, cilt ve vücut bakımında asit dengesini düzenler ve zayıflamaya yardımcı olur. Doğal bir temizlik ürünü olarak da kullanılan elma sirkesinde var olan bazı maddeler pek az besinde bir arada bulunur.

Elma sirkesi A, B1, B2, B6, C ve E vitaminlerinden az miktarda içerir. Ayrıca içinde kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor vardır. Ev yapımı elma sirkesi hazırlamak isterseniz, tariflere tıklayabilirsiniz! Keyifli okumalar…

Organik Elma Sirkesi Kaç Günde Olur?

Organik elma sirkesi elde etmenin yolu ya katkısız %100 doğal etiketli ürünleri almak ya da evde üretmekten geçmektedir. Doğal elma sirkesi nerede satılır?  diye araştırıldığında ise internet üzerinden kolayca sipariş verilebildiği görülür. Elma sirkesinin fiyatı epey ucuz olsa da organik elma sirkesinin fiyatı biraz daha yüksek olur.

Bu şifalı organik ürünü ev imkanlarınızla da kolayca hazırlayabilir, bir ila bir buçuk ay içinde 4 – 5 litre civarında doğal elma sirkesi yapabilirsiniz.

Yani elma sirkesi kaç gün sonra süzülür diye düşünüyorsanız en az 1 ay beklemeniz gerektiğini söyleyebiliriz. 30 ila 45 günlük bir süre içinde elma sirkesi oluşur. Eski usul elma sirkesi yapımı ile ninelerimizin el lezzetini yakalamaya hazır mısınız? En kolay elma sirkesi nasıl yapılır öğrenme vakti geldi!

O halde, elma sirkesi tarifi ve püf noktalarına geçelim:

Evde Doğal Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 5-6 litrelik bir cam kavanoz
• 2 kilogram elma
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Birkaç tane nohut ya da bir parça ekmek yeterli olur.

Yapılışı:

• Elmalar dörde bölünür, büyükse biraz daha küçük kesilir.
• Çekirdekli kısımlar çıkarılır.
• Kavanozun yarısını kaplayana kadar yerleştirilir ve nohut eklenir.
• Üzerine içme suyu doldurulur.
• Çıkacak gaz için bir parça boşluk bırakmak gerekir.
• 1 çay kaşığı şeker ve tuz ekleyip karıştırılır.
• Kavanozun üzeri tülbentle kapatıp bağlanarak sabitlenir.
• 30 – 45 gün beklemeye bırakılır.
• Arada bir tahta kaşıkla karıştırmak faydalı olur.
• Posayı ayırdıktan sonra sirkeye 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz daha eklenip karıştırılır.
• Kavanoz kapağı kapatılıp serin ve ışık almayan bir yerde saklanır.
• Bir süre sonra sirkenin üzerinde sirke anası denen jelimsi maya oluşur.
• Beyaz, şeffaf halka biçimli maya ve keskin koku sirkenin hazır olduğunu bildirir.

Peki, ev yapımı sirke kaç günde olur? En az 1 ay zaman gereklidir. 30-45 günlük bir zaman dilimi gereklidir. Mayasız elma sirkesi yapımı olduğu gibi mayalı yani sirke anası ile daha sonra tekrar sirke de yapılabilir.

Tarif için: Elma Sirkesi Yapımı

Organik Elma Sirkesi Yapmanın Püf Noktaları

• Ev yapımı doğal elma sirkesi nasıl yapılır diye düşünerek tarif uygulamasına geçtiyseniz ilk olarak elma seçiminin çok önemli olduğunu bilmelisiniz.
• Elma ne kadar organik olursa ne kadar kaliteli ve lezzetli olursa sirke de bir o kadar şifalı olur.
• Elma sirkesi ev yapımı olduğunda özellikle kullanılan elmalar da güvenilen yerlerden temin edilmişse faydalı sonuçlar alma olasılığı da yüksek olmaktadır.
• Elma sirkesi yaparken kabukları soymamalısınız.
• Eğer ilk kez elma sirkesi yapıyorsanız 1 çay bardağı organik elma sirkesine ihtiyacınız olacak.
• Sirkeye ilave edeceğiniz suyun temiz içme suyu olması önemlidir.
• Sirke yapımında malzemeleri karıştırmak için tahta kaşık kullanmalısınız.
• Elma sirkesi nasıl berrak olur diyorsanız kavanoz konusunda dikkatli olmalısınız. Elma sirkesi mantar ya da istenmeyen bakteri oluşumunda bozulduğu için kavanozun çok temiz olmasına özen göstermek gerekir.
• Elma kabuğu üzerindeki bakteriler mayalanmanın başlamasını sağladığı için elmaları yıkamadan kullanmak da iyi sonuç verir.
• Sirke hazır olduktan sonra üzerinde oluşan sirke mayasını kaşıkla alıp tekrar ve daha çabuk sirke üretebilirsiniz.
• Bulgur veya kuru nohut elma sirkesinin oluşumunu hızlandırır.
• Sirke kavanozunun ağzını temiz tülbentle kapatarak hava almasını önleyebilirsiniz.

Tarif için: Ev Yapımı Elma Sirkesi

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

• Elma sirkesi ne işe yarar sorusunun ilk cevabı bakterileri yok etme özelliğiyle ateş düşürücü olarak kullanılmasıdır.
• C vitamini içerdiği için vücut direncini arttırır, hastalığa yakalanma riskini azaltır.
• Sinir sistemini onarıcı ve yapısını güçlendirici özellikleri bulunur.
• Vücuttaki alkalin derecesini arttırarak PH dengesini düzenler, böylece bazı toksinlerin atılmasını kolaylaştırır, cilde parlaklık verir.
• Sindirim sistemi üzerinde olumlu etki yapar. Suda çözünebilen elma lifleri içerir, bu lifler bağırsak spazmlarını yatıştırır. Mide rahatsızlıklarını önlemek adına suda seyreltilerek tüketilmelidir.
• Elma sirkesi cilt bakımı ve vücut temizliğinde kullanılabilir. Teni yakmadan derideki fazla yağı alır ve cildi temizler. Kullanım öncesi alerji testi yapınız.
• Elma sirkesi sivilce lekeleri üzerinde kısmi iyileşme sağlar.
• Elma sirkesi cilde faydaları olan bir sıvı olsa da dozajın iyi ayarlanması çok önemlidir. Yanlış miktarda özellikle hassas cilt bölgelerine uygulanan sirke tahrişe ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
• Elma sirkesi ayak mantarı için de alternatif olarak denenmektedir. Çoğu kişide mantarın hafiflemesine yardım ettiği gözlenir.
• Bazı bakterileri ortadan kaldırma özelliği sayesinde ishal için faydalı olabilir.
• Elma sirkesi suyla karıştırılıp içildiğinde hıçkırığı önler.
• Kalsiyum deposu olması sayesinde elma sirkesi diş ve kemik yapısını güçlendirir, fosfor ve magnezyum da içerdiği için eklem sertliklerine ve ağrılarına karşı faydalıdır.
• İçerdiği elma asidi ve enzimler sayesinde yorgunluğa, halsizliğe çözüm olur. Vücutta laktik asit birikmesini engeller, özellikle sebze suyuyla karıştırılarak içildiğinde genel hayat kalitesini yükseltir.
• B12 vitamininin vücutta emilimini destekler.
• Koltuk altı terlemesi ve ayak kokusuna sebep olan bakterileri yok eder.
• Sivrisinek ısırıklarında ya da hafif güneş yanığında seyreltilmiş haliyle rahatlama sağlar.

Ayrıca elma sirkesi:

• Kan şekerini düşürebilir; Tip 2 diyabet hastalığını önlemek adına düzenli olarak tüketilebilir. Yemek sonrası elma sirkesi tüketmenin kan şekerini düşürdüğü yönünde araştırmalar yer almaktadır.
• Kalp ve damar sağlığını koruyabilir; elma sirkesi tüketmek trigliserid düşürücü etkiye neden olduğu için aynı zamanda LDL Kötü kolesterolü sıfırlama özelliğine de sahiptir. Ancak yalnızca elma sirkesi tüketmek kolesterolü düşürmez.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir; elma sirkesi içerisindeki bağırsak dostu bakteriler vücudun direncini artırır aynı zamanda hastalıklara karşı korunmanızı sağlar.
• Metabolizmayı hızlandırır; elma sirkesi kilo verme sürecinde destek sağlayabilir. Salata ve suların içine bir miktar elma sirkesi ilavesi gün içinde yap yakma kapasitenizi artırabilir. Elma sirkesi direkt içilmemeli su ile seyreltilmelidir.

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman doktor desteği alınız. İçeriğimizde yer alan bilgiler reçete niteliği taşımaz. Sağlıklı günler dileriz…

Tarif için: Doğal Elma Sirkesi Yapımı

Elma Sirkesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

• Elma sirkesi reflü ve gastrit ağrılarına iyi gelir. Gastrit mideyi kaplayan mukoza tabakasının iltihaplanmasından kaynaklanır ve ülsere dönüşebilir.
• Elma sirkesi sulandırılarak tüketildiğinde sinüslerin boşalmasına yardımcı olarak solunum kanallarının temizlenmesini sağlar.
• Solunum yolları problemlerinde gargara olarak da kullanılabilir.
• Ilık suya zencefil, elma sirkesi ve bal eklenerek gargara yapıldığında boğaz ağrıları, öksürük ve göğüs tıkanıklığına iyi gelir.
• C vitamini de içermesi nedeniyle soğuk algınlığında faydalı olur.
• Elma sirkesi şeker hastalığını ve kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olur.
• Anti-glisemik özelliği olan elma sirkesi bazı nişastaların vücutta emilimini ve sindirimini zorlaştırır. Böylece kan şekeri düzeyini sağlıklı seviyede tutmaya yardımcı olur.
• Su katılarak günde birkaç kez düzenli tüketilmesi daha etkili sonuç alınmasını sağlar.
• Elma sirkesi tansiyon ve kalp rahatsızlıklarında kanı inceltir ve kolesterolü düzenler. Bu özelliği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
• Elma sirkesi varis problemlerinde sadece serinlik hissi vererek rahatlama yaratır, tedavi edici bir etkisi bulunmaz.
• Bir dilim soyulmuş patates üzerine uygulanan elma sirkesi siğil tedavisinde bir halk ilacı olarak kullanılır. Kullanım konusunda doktora danışılması gerekir.

Elma sirkesi tüketmeden önce doktor onayı alınız.

En doğru bilgiler ve sağlıklı sonuçlar için uzman doktor desteği alınız. İçeriğimizde yer alan bilgiler reçete niteliği taşımaz. Sağlıklı günler dileriz…

Elma Sirkesi Zayıflatır Mı?

• Elma sirkesinin günlük kullanımı metabolizmayı hızlandırır.
• Kan şekerini dengelemesi sayesinde açlık hissini azaltır.
• Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu için böbreklerin düzenli işleyişine de katkısı olur.
• Ayrıca sindirim sistemini düzenler.
• Bu özellikleri ile diyetlere açık bir destek sağlar.
• Ancak elma sirkesi, diyet programını takip etmeden ve egzersiz yapmadan kullanılırsa mucize beklenmesi gerçekçi bir yaklaşım olarak görülmez.

İlginizi çekebilir: Elma Sirkesi Zayıflatır Mı? Kilo Verdiren, Hiç Duymadığınız 5 Etkisi

Elma Sirkesi İçmek Sağlıklı Mı?

Elma sirkesini genelde doğrudan içmemek gerekir. Seyreltilmesi, sebze veya meyve sularıyla karıştırılması ‘Elma sirkesi nasıl içilir?’ sorusunun cevabı olur. Aksi takdirde keskin tadı ve kokusu ile yüksek asiditesi arzu edilmeyen sonuçlarla karşılaşılmasına neden olabilir. Ayrıca tüketmeden önce doktor onayı almak gereklidir.

• Doktor Mehmet Öz de elma sirkesini tavsiye etmektedir. Elma sirkesi içmenin faydaları incelendiğinde zayıflamaya katkısının aslında bir yan etki olduğunu belirtir.
• Elma sirkesi içmek isteyenler için Doktor Öz 1 su bardağı greyfurt suyu, 2 çay kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı bal karışımını önerir.
• Günde iki kez yemeklerden 15 dakika önce içilmesinin faydalı olabildiğini söyleyerek, egzersiz ve diyet yapılması gerektiğini de ekler.
• Bu formül elma sirkesi kürü olmaktan çok takviye niteliği taşır.
• Doğal elma sirkesi bal karışımı İbrahim Saraçoğlu tarafından da önerilmektedir.
• Su ile oranlı şekilde yapılacak karışım toksinlerden arınmak, metabolizmayı hızlandırmak ve özellikle grip, nezle gibi rahatsızlıklara karşı korunmak için tüketilebilir.

İlginizi çekebilir: Elma Sirkesi İçmenin 10 Mucizevi Faydası

Elma Sirkesi Saça Nasıl Uygulanır?

Elma sirkesi saça faydaları açısından da harikalar yaratır. Saçı yıkamak için kullanıldığında, saça gürlük ve doğal bir parlaklık kazandırır. Zararlı bakterileri ve olası mantarları yok ederek saç köklerini güçlendirir. Kafa derisinin ihtiyaç duyduğu vitaminleri de sağladığı için saç dökülmesine karşı da kısmen faydalı olabilir:

• Yeterli miktarda suya çok az elma sirkesi ekleyerek saçları yıkayıp, 15 dakika kadar beklemek ve durulamak gerekir.
• Birkaç gün içinde enfeksiyonlardan kaynaklanan kaşıntı sorunları ortadan kalkar, saçlar sağlığa kavuşur.
• Şampuana elma sirkesi koymak da pratik bir yaklaşım olarak denemeye değer görülür.
• Peki, elma sirkesi saç rengini açar mı? Saç açmak için kullanıldığında papatya suyu ile karıştırılarak denenmesi gerekir.
• Sirke genel olarak renklerin sabitlenmesinde kullanılır. Dolayısıyla açılan renk daha parlak, daha uzun süreli olur.
• Elma sirkesi biti öldürür mü? diye araştırıldığında sirkenin bit ve pire temizliği için hayvanlarda eskilerden beri kullanıldığı görülür.
• Sirkenin asidik yapısı düzenli kullanımda bu zararlı canlıları temizler.
• Elma sirkesinin saça faydaları olmakla birlikte arada sırada duşta genel durulanma suyuna karıştırılması da negatif enerjilerden arınmak için önerilmektedir.

Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?

• Elma sirkesi gargara olarak kullanınca bakteri kaynaklı ağız kokusu sorunlarını da ortadan kaldırır.
• Elma sirkesi temizlik için de kullanılır. Kireç izi kalmış cam bardakları sirkeli suda birkaç saat bekletince fark kolayca görülür. Tencerelerdeki kireç tabakaları da aynı yöntemle temizlenebilir. Elma sirkesiyle gümüşler parlatılır, kararmış kaşıklar ışıltıya kavuşur.
• Leke çıkarıcı özelliğiyle beyazları yıkarken bir çay bardağı elma sirkesi katarak daha etkili sonuçlar elde edilir. Tüller, güneşlikler daha aydınlık, lekesiz olur.
• El örgüsü halıları temizlemede elma sirkesi ve bebek şampuanı kullanarak pırıltılı temizlik ve hoş bir koku elde edebilirsiniz.

Elma Sirkesi ile Hazırlanan Kür Tarifi

Elma sirkesi yüze nasıl uygulanır? Elma sirkesi tonik olarak kullanılabilir.

• Dörtte bir sirke ve dörtte üç su karıştırılarak elde edilen elma sirkesi toniği makyaj temizlemede kullanılır.
• Hassas cildi olanlar kullanımda batma hissi yaşarsa toniği biraz daha fazla seyreltmek sorunu çözülür.
• İbrahim Saraçoğlu’nun hazırladığı bir kürde elma sirkesi ve soda kullanılarak sivilcelerden kurtulmak mümkün olur.
• Yarım fincan doğal sirke ve yarım fincan soda karıştırılır. Günde 2 kez pamukla cilde uygulanıp 30 dakika beklenir.

Neden Elma Sirkesi Tüketmeli?

• Yüksek oranda antioksidan madde içeren elma sirkesi sayesinde, cildinizdeki lekeleri temizleyebilirsiniz.
• Saçlarınızın daha sağlıklı görünmesine yardım eden elma sirkesi, saçlardaki fazla yağı atar.
• Cilt maskesine eklendiğinde siyah noktaları temizler.
• Saç maskesi içinde yer aldığında saçların beslenmesini destekler.
• Tırnak kırılması gibi durumlarda, elma sirkesi eklenen suyun içinde tırnaklarınızı dinlendirebilirsiniz. Bu şekilde vitamin eksiği tamamlanır.
• Sivilceli bir cildiniz varsa elma sirkesinden az miktarda alıp pamukla cildinizi silebilirsiniz. Yağı ve sivilceleri kısa sürede yok eder.
• Ayak sağlığını korumak ve kötü kokuları yok etmek için size yine elma sirkesi yardım edecektir.
• Mide ağrılarını evde iyileştirmek isterseniz 1 bardak suyun içinde 1 kaşık elma sirkesini karıştırıp gün içinde içebilirsiniz.

Sirkeli Suyun 10 Faydası, Zayıflatır Mı?

Üzüm Sirkesinin Az Bilinen 10 İnanılmaz Faydası

Alıç Sirkesi Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

Nar Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir? Nerelerde Kullanılır? İçilir Mi?