Elma Sirkesi Nasıl Yapılır - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır İçin Malzemeler

3-4 kg organik elma
1su bardağı bal
7-8 lt içme suyu

10 litrelik cam kavanoz, tahta kaşık yada oklava, kağıt havlu, paket lastiği, süzmek için tülbent, cam şişe

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmaları bir gün önceden yıkayıp kendi hâlinde kurumaya bıraktım.
Ertesi gün çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğradım.
Temiz cam kavanoza yarısını geçecek şekilde elmaları doldurdum.
İçme suyu ile ağzına üç dört parmak kalacak şekilde doldurdum ki karıştırırken zamanla köpürüp taşmaması için.
1su bardağı bal ilave edip temiz bir tahta kaşık yada oklava olabilir karıştırdım.
Ağzını iki kat kağıt havlu ile kapattım, lastik geçirdim sıkıca kapattım.
Karanlık bir ortamda beklettim her gün karıştırdım ağzını aynı şekilde kapattım.
20. Günde elmalar dibe çöktü.
Kavanozun ağzını başka çift kağıt havlu ile kapattım yeniden sıkıca lastiği geçirdim sinek yada tozdan korumak için.
Karanlık ortamda ana oluşmasını bekledim.
6. Haftada üzerinde ana oluşmaya başladı.
12 hafta sonra kalınlaşmış olan anayı aldım sirke dolu küçük bir kavanoza koydum ağzını kapatıp buzdolabında bir dahaki sirke yapımında kullanmak üzere kaldırdım.
Sirkeyi ince bir tülbentten süzdüm posasınıda tamamen boşaltıp güzelce suyunu sıktım.
Cam şişelere doldurdum. Sirkeler kullanılabilir hâle geldi. Ağızlarını kapattım serin karanlık bir ortamda bekleyebilir.
Yıllandıkça daha güzel oluyor. 🍏🍶🍎 Elma sirkesinin faydaları saymakla bitmiyor. Salatalar turşular soslarda güvenle kullanılabilir. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Bence çok zevkliydi 👍.

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

nes23-4223 @Neslis23

Şikayet Et

Ellerinize sağlık bu arada
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
nes23-4223 @Neslis23

Şikayet Et

Hiç sirkeniz kurtlandı mı? Senelerdir yaparım ilk defa bu yaptığım da başıma geldi. Anaların üstündelerdi. Anaları yıkadım. Sirkeyi de tülbent yardımıyla süzdüm. Elmalar baya erimişti içinde diye. Anaları tekrar içine attım öylece bıraktım. Tekrar kurtlanma olur mu bir de kullanabilir miyim o sirkeyi sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim benim sirke anaların üzerinde iki tane vardı onları attım.
  ayrı Bir kavanoza kaldırdım bir şey olmaz herhalde diye düşünüyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
bizim_mutfa.k @y3m3k-askina

Şikayet Et

Emeğinize sağlık 😍
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce