Hayırlı İşler Tatlısı

Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
91.389 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )

İç harcı için:

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tarçın, vanilya
  • Kayısı reçeli püresi

Yada;

  • Bir su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hamuru açmak için:

  • Nişasta

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuğa yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
  2. Tencereye su ve şekeri alıp şeker çözünene kadar karıştırarak kaynatalım ki şeker yanmasın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakabiliriz. 15 dk boyunca kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şimdide iç harcını hazırlayalım.
  5. Hindistan cevizli iç için: hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp güzelce yoğuralım elimizle fındık büyüklüğünde toplar haline getirip kenara koyalım.
  6. Fındıklı iç için: fındıkları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, erittiğimiz tereyağını, kayısı reçelini robotta çekelim.
  7. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra fındık büyüklüğünde toplar yapıp koyalım.
  8. Ben tatlıların içinde iç harcının ikisini de yapıp kullandım.
  9. İsterseniz sadece biriyle yapabilirsiniz. Ama size önerim bence fındıklı harçtan yapın pişerken dağılmıyor.
  10. Hindistan cevizli olanlar dağıldı biraz. Ama ben yine de Alternatif olsun diye ikisini de yapıp sizinle paylaşmak istedim ;)
  11. Geçelim hamurumuza. Büyük bir kabın içine 2 su bardağı unu koyalım.
  12. Ortasını havuz şeklinde açıp bir yumurta kıralım.
  13. Vanilya ekleyelim yarım çay kaşığı kadar tuz, nişasta ve erimiş tereyağı ilave edelim. Ve içten hafif hafif un alarak ortada karıştırmaya başlayalım.
  14. Yavaş yavaş karıştırarak yarım su bardağı su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  15. Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.
  16. Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım. Biri kakaolu biri beyaz iki hamurumuz hazır.
  17. Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım.
  18. Büyük borcam büyüklüğünde her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.
  19. Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.
  20. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim.
  21. Ve 8cm e 8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.
  22. Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım ortasına yuvarlak şekline getirdiğimiz iç harcından koyalım.
  23. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini dışta birleştirelim. Resimlerde daha iyi anlaşılacaktır :)
  24. Bu şekli verdikten sonra üzerine bir fındık koyup bastıralım ki açılmasın.
  25. Fırın tepsimize dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk kadar pişirelim.
  26. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
  27. 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ;)

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hayırlı İşler Tatlısı 13.01.2016 15:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (83)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi

Şerbetli Sultan Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balbadem Tatlısı Tarifi

Balbadem Tatlısı

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi

Fındıkzade Tatlısı (Videolu)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Pazı Sarması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Mücver Tarifi

Tavuk Mücver

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bayat Ekmeklerden Brownie Tarifi

Bayat Ekmeklerden Brownie

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Foccacia Ekmeği Tarifi

Foccacia Ekmeği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Çorba Tarifi

Sütlü Çorba

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları Tarifi
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları

Tanımak İçin Geç Kalmak İstemezsiniz: Koyun Otu Koyun otu dünya genelinde doğal şifa kaynağı olarak…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz! Tarifi
Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz!

Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…

Kafur Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Kafur Nedir? Ne İşe Yarar?

Hastalık ve Enfeksiyona Doğal İlaç: Kafur Bitkisi Ana vatanı Uzak Doğu Asya ülkeleri olan kafurun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Tarifler Geri
Videolar Geri