Hayırlı İşler Tatlısı

  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )

İç harcı için:

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tarçın, vanilya
  • Kayısı reçeli püresi

Yada;

  • Bir su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hamuru açmak için:

  • Nişasta
Deneyen Fotoğrafları
7 Deneyen Fotoğrafı

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuğa yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
  2. Tencereye su ve şekeri alıp şeker çözünene kadar karıştırarak kaynatalım ki şeker yanmasın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakabiliriz. 15 dk boyunca kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şimdide iç harcını hazırlayalım.
  5. Hindistan cevizli iç için: hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp güzelce yoğuralım elimizle fındık büyüklüğünde toplar haline getirip kenara koyalım.
  6. Fındıklı iç için: fındıkları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, erittiğimiz tereyağını, kayısı reçelini robotta çekelim.
  7. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra fındık büyüklüğünde toplar yapıp koyalım.
  8. Ben tatlıların içinde iç harcının ikisini de yapıp kullandım.
  9. İsterseniz sadece biriyle yapabilirsiniz. Ama size önerim bence fındıklı harçtan yapın pişerken dağılmıyor.
  10. Hindistan cevizli olanlar dağıldı biraz. Ama ben yine de Alternatif olsun diye ikisini de yapıp sizinle paylaşmak istedim ;)
  11. Geçelim hamurumuza. Büyük bir kabın içine 2 su bardağı unu koyalım.
  12. Ortasını havuz şeklinde açıp bir yumurta kıralım.
  13. Vanilya ekleyelim yarım çay kaşığı kadar tuz, nişasta ve erimiş tereyağı ilave edelim. Ve içten hafif hafif un alarak ortada karıştırmaya başlayalım.
  14. Yavaş yavaş karıştırarak yarım su bardağı su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  15. Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.
  16. Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım. Biri kakaolu biri beyaz iki hamurumuz hazır.
  17. Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım.
  18. Büyük borcam büyüklüğünde her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.
  19. Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.
  20. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim.
  21. Ve 8cm e 8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.
  22. Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım ortasına yuvarlak şekline getirdiğimiz iç harcından koyalım.
  23. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini dışta birleştirelim. Resimlerde daha iyi anlaşılacaktır :)
  24. Bu şekli verdikten sonra üzerine bir fındık koyup bastıralım ki açılmasın.
  25. Fırın tepsimize dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk kadar pişirelim.
  26. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
  27. 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ;)

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hayırlı İşler Tatlısı 13.01.2016 15:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (167)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi

Fındıkzade Tatlısı (Videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Cennet Hurmalı Muzlu Puding Tarifi

Cennet Hurmalı Muzlu Puding

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Albeni Kurabiye Tarifi

Albeni Kurabiye

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pırasalı Ispanak Kavurması Tarifi

Pırasalı Ispanak Kavurması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Haluj (Çerkez Mantısı) Tarifi

Haluj (Çerkez Mantısı)

2-4 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Gül Patates Tarifi

Fırında Gül Patates

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Dana Etli Sebze Yemeği Tarifi

Dana Etli Sebze Yemeği

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz! Tarifi
Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz!

Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…

Kafur Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Kafur Nedir? Ne İşe Yarar?

Hastalık ve Enfeksiyona Doğal İlaç: Kafur Bitkisi Ana vatanı Uzak Doğu Asya ülkeleri olan kafurun…

İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları Tarifi
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları

Tanımak İçin Geç Kalmak İstemezsiniz: Koyun Otu Koyun otu dünya genelinde doğal şifa kaynağı olarak…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor Tarifi
Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor

Yılbaşı Ağacı Süslemek: En Keyifli Yeni Yıl Hazırlığı! Yeni yıl heyecanı, yılbaşı hazırlıkları tüm hızıyla…

Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

Tarifler Geri
Videolar Geri