Hayırlı İşler Tatlısı

  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )

İç harcı için:

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tarçın, vanilya
  • Kayısı reçeli püresi

Yada;

  • Bir su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hamuru açmak için:

  • Nişasta

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuğa yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
  2. Tencereye su ve şekeri alıp şeker çözünene kadar karıştırarak kaynatalım ki şeker yanmasın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakabiliriz. 15 dk boyunca kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şimdide iç harcını hazırlayalım.
  5. Hindistan cevizli iç için: hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp güzelce yoğuralım elimizle fındık büyüklüğünde toplar haline getirip kenara koyalım.
  6. Fındıklı iç için: fındıkları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, erittiğimiz tereyağını, kayısı reçelini robotta çekelim.
  7. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra fındık büyüklüğünde toplar yapıp koyalım.
  8. Ben tatlıların içinde iç harcının ikisini de yapıp kullandım.
  9. İsterseniz sadece biriyle yapabilirsiniz. Ama size önerim bence fındıklı harçtan yapın pişerken dağılmıyor.
  10. Hindistan cevizli olanlar dağıldı biraz. Ama ben yine de Alternatif olsun diye ikisini de yapıp sizinle paylaşmak istedim ;)
  11. Geçelim hamurumuza. Büyük bir kabın içine 2 su bardağı unu koyalım.
  12. Ortasını havuz şeklinde açıp bir yumurta kıralım.
  13. Vanilya ekleyelim yarım çay kaşığı kadar tuz, nişasta ve erimiş tereyağı ilave edelim. Ve içten hafif hafif un alarak ortada karıştırmaya başlayalım.
  14. Yavaş yavaş karıştırarak yarım su bardağı su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  15. Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.
  16. Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım. Biri kakaolu biri beyaz iki hamurumuz hazır.
  17. Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım.
  18. Büyük borcam büyüklüğünde her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.
  19. Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.
  20. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim.
  21. Ve 8cm e 8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.
  22. Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım ortasına yuvarlak şekline getirdiğimiz iç harcından koyalım.
  23. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini dışta birleştirelim. Resimlerde daha iyi anlaşılacaktır :)
  24. Bu şekli verdikten sonra üzerine bir fındık koyup bastıralım ki açılmasın.
  25. Fırın tepsimize dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk kadar pişirelim.
  26. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
  27. 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ;)

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hayırlı İşler Tatlısı 13.01.2016 15:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (167)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi

Fındıkzade Tatlısı (Videolu)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Revani Tatlısı Tarifi

Revani Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi

Fındıkzade Tatlısı (Videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları Tarifi
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları

Tanımak İçin Geç Kalmak İstemezsiniz: Koyun Otu Koyun otu dünya genelinde doğal şifa kaynağı olarak…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz! Tarifi
Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz!

Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…

Kafur Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Kafur Nedir? Ne İşe Yarar?

Hastalık ve Enfeksiyona Doğal İlaç: Kafur Bitkisi Ana vatanı Uzak Doğu Asya ülkeleri olan kafurun…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri