Hayırlı İşler Tatlısı

Esin Akan Tarifleri
Esin Akan Tarifleri
92.853 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )

İç harcı için:

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tarçın, vanilya
  • Kayısı reçeli püresi

Yada;

  • Bir su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hamuru açmak için:

  • Nişasta

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuğa yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
  2. Tencereye su ve şekeri alıp şeker çözünene kadar karıştırarak kaynatalım ki şeker yanmasın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakabiliriz. 15 dk boyunca kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şimdide iç harcını hazırlayalım.
  5. Hindistan cevizli iç için: hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp güzelce yoğuralım elimizle fındık büyüklüğünde toplar haline getirip kenara koyalım.
  6. Fındıklı iç için: fındıkları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, erittiğimiz tereyağını, kayısı reçelini robotta çekelim.
  7. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra fındık büyüklüğünde toplar yapıp koyalım.
  8. Ben tatlıların içinde iç harcının ikisini de yapıp kullandım.
  9. İsterseniz sadece biriyle yapabilirsiniz. Ama size önerim bence fındıklı harçtan yapın pişerken dağılmıyor.
  10. Hindistan cevizli olanlar dağıldı biraz. Ama ben yine de Alternatif olsun diye ikisini de yapıp sizinle paylaşmak istedim ;)
  11. Geçelim hamurumuza. Büyük bir kabın içine 2 su bardağı unu koyalım.
  12. Ortasını havuz şeklinde açıp bir yumurta kıralım.
  13. Vanilya ekleyelim yarım çay kaşığı kadar tuz, nişasta ve erimiş tereyağı ilave edelim. Ve içten hafif hafif un alarak ortada karıştırmaya başlayalım.
  14. Yavaş yavaş karıştırarak yarım su bardağı su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  15. Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.
  16. Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım. Biri kakaolu biri beyaz iki hamurumuz hazır.
  17. Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım.
  18. Büyük borcam büyüklüğünde her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.
  19. Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.
  20. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim.
  21. Ve 8cm e 8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.
  22. Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım ortasına yuvarlak şekline getirdiğimiz iç harcından koyalım.
  23. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini dışta birleştirelim. Resimlerde daha iyi anlaşılacaktır :)
  24. Bu şekli verdikten sonra üzerine bir fındık koyup bastıralım ki açılmasın.
  25. Fırın tepsimize dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk kadar pişirelim.
  26. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
  27. 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ;)

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hayırlı İşler Tatlısı 13.01.2016 15:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (167)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gerçek Lokma Tatlısı Tarifi

Gerçek Lokma Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hira Tatlısı Tarifi

Hira Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Gerçek Revani Tatlısı Tarifi

Gerçek Revani Tatlısı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi

Deniz Dalgası Tatlısı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Erikli Pudingli Pasta Tarifi

Erikli Pudingli Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli Tarifi

Tam Kıvamında Tane Tane Vişne Reçeli

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Lokma Tarifi

Lokma

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli) Tarifi

Muzlu Vegan Dondurma (3 Malzemeli)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları Tarifi
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları

Tanımak İçin Geç Kalmak İstemezsiniz: Koyun Otu Koyun otu dünya genelinde doğal şifa kaynağı olarak…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Kafur Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Kafur Nedir? Ne İşe Yarar?

Hastalık ve Enfeksiyona Doğal İlaç: Kafur Bitkisi Ana vatanı Uzak Doğu Asya ülkeleri olan kafurun…

Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz! Tarifi
Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz!

Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına denk…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri