Hayırlı İşler Tatlısı

Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
90.106 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao ( ikiye bölünen hamurun birine koyulacak )

İç harcı için:

  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı ezilmiş fındık
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tarçın, vanilya
  • Kayısı reçeli püresi

Yada;

  • Bir su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hamuru açmak için:

  • Nişasta

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım. Çünkü şerbet soğuğa yakın ılık olacak tatlı sıcak olacak.
  2. Tencereye su ve şekeri alıp şeker çözünene kadar karıştırarak kaynatalım ki şeker yanmasın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra karıştırmayı bırakabiliriz. 15 dk boyunca kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  4. Şimdide iç harcını hazırlayalım.
  5. Hindistan cevizli iç için: hindistan cevizi, pudra şekeri ve yumurta akını karıştırıp güzelce yoğuralım elimizle fındık büyüklüğünde toplar haline getirip kenara koyalım.
  6. Fındıklı iç için: fındıkları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, erittiğimiz tereyağını, kayısı reçelini robotta çekelim.
  7. Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra fındık büyüklüğünde toplar yapıp koyalım.
  8. Ben tatlıların içinde iç harcının ikisini de yapıp kullandım.
  9. İsterseniz sadece biriyle yapabilirsiniz. Ama size önerim bence fındıklı harçtan yapın pişerken dağılmıyor.
  10. Hindistan cevizli olanlar dağıldı biraz. Ama ben yine de Alternatif olsun diye ikisini de yapıp sizinle paylaşmak istedim ;)
  11. Geçelim hamurumuza. Büyük bir kabın içine 2 su bardağı unu koyalım.
  12. Ortasını havuz şeklinde açıp bir yumurta kıralım.
  13. Vanilya ekleyelim yarım çay kaşığı kadar tuz, nişasta ve erimiş tereyağı ilave edelim. Ve içten hafif hafif un alarak ortada karıştırmaya başlayalım.
  14. Yavaş yavaş karıştırarak yarım su bardağı su ekleyerek hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
  15. Yoğrulan hamuru iki parçaya bölelim.
  16. Hamurlardan birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim iyice yoğuralım. Biri kakaolu biri beyaz iki hamurumuz hazır.
  17. Şimdi düz bir zemin üzerinde önce beyaz hamuru nişasta yardımıyla açalım.
  18. Büyük borcam büyüklüğünde her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde açalım.
  19. Diğer kakaolu hamurumuzu da nişasta yardımıyla aynı büyüklükte açalım.
  20. Beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru koyup ikisini birlikte merdane yardımıyla açarak birleştirelim.
  21. Ve 8cm e 8cm olacak şekilde kare kare parçalar keselim.
  22. Kestiğimiz kare parçaların dört yanından bıçakla çizik atalım ortasına yuvarlak şekline getirdiğimiz iç harcından koyalım.
  23. Resimdeki gibi kestiğimiz parçaları teker teker ortaya kıvırıp köşelerini dışta birleştirelim. Resimlerde daha iyi anlaşılacaktır :)
  24. Bu şekli verdikten sonra üzerine bir fındık koyup bastıralım ki açılmasın.
  25. Fırın tepsimize dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20dk kadar pişirelim.
  26. Fırından çıkan tatlılarımızın üzerine soğuyan şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
  27. 1-2 saat kadar dinlendikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ;)

Hayırlı İşler Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı
Hayırlı İşler Tatlısı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hayırlı İşler Tatlısı 13.01.2016 15:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 23:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (83)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tatlısı Tarifi
Şekerpare Tatlısı Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Balparmak Tatlısı Tarifi
Balparmak Tatlısı8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Balbadem Tatlısı Tarifi
Balbadem Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Balparmak Tatlısı Tarifi
Balparmak Tatlısı10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi
Cevizli Gül Tatlısı8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Fındıkzade Tatlısı (Videolu) Tarifi
Fındıkzade Tatlısı (Videolu)6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 20dk Hazırlama
En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır?
En Hesaplı Pesto Sos Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Çiçek Soğan Yemeği Tarifi
Çiçek Soğan Yemeği1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Fındıklı Çikolata Topları Tarifi
Fındıklı Çikolata Topları2-4 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır) Tarifi
Elmalı Turtacıklar (Kıyır Kıyır)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları Tarifi
İnsanlığa Hayırlı Bitki Koyun Otu ve Faydaları

Tanımak İçin Geç Kalmak İstemezsiniz: Koyun Otu Koyun otu dünya genelinde doğal şifa kaynağı olarak…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz! Tarifi
Kola Neyden Yapılıyor? İşte Bilmedikleriniz!

Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Pharmaton Faydaları, İçeriği, Ne İşe Yarar? Tarifi
Pharmaton Faydaları, İçeriği, Ne İşe Yarar?

Pharmaton Kapsül Multivitamin Takviye Günlük hayatın stresi, koşturma, yoğun iş temposu ya da halsizlik sonucu…

5 Günde 5 Kilo Verdiren Ender Saraç Diyeti Tarifi
5 Günde 5 Kilo Verdiren Ender Saraç Diyeti

Ender Saraç Diyeti: 5 Günde 5 Kilo Zayıflama Hayatın telaşından ve yaşanan beslenme düzensizliğinden dolayı…

Diyette Kabızlık Nasıl Geçer? 10 Kesin Çözüm Tarifi
Diyette Kabızlık Nasıl Geçer? 10 Kesin Çözüm

Diyette Kabızlık Neden Olur, Ne İyi Gelir? Tek tip beslenme, şok diyetler, düşük kalorili beslenme…

Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Tedavisi, Belirtileri Tarifi
Ruminasyon Bozukluğu Nedir? Tedavisi, Belirtileri

Ruminasyon Bozukluğu (Geviş Getirme) İnsan nesli asırlardır pek çok hastalıkla mücadele etmektedir. Hem ruhen hem…

Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi Tarifi
Ülseratif Kolit Diyeti: Nasıl Beslenmeli? Bitkisel Tedavi

Ülseratif Kolit Beslenme Tedavisi: Ne İyi Gelir? Vücudun en önemli organlarından biri olan bağırsaklar, oldukça…

Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı? Tarifi
Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı?

Metabolizma Hızı Nelere Bağlıdır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, diyetlerden verimli sonuç almak için,…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Karaciğer Büyümesi Nasıl Geçer? Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu işlevlerin birbiri…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları, Neye İyi Gelir?

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif

Evde En İyi Yüz Peelingi Nasıl Yapılır? Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Tarifler Geri
Videolar Geri